KitchenAid 5KSM7580X Use And Care Manual page 223

ZAČÍNÁME
PRŮVODCE OVLÁDÁNÍM RYCHLOSTI
Všechny rychlosti obsahují funkci, která
automaticky spustí kuchyňský robot nižší rychlostí,
aby pomohla předejít rozstřiku přísad a „vyfouknutí
mouky" při spuštění. Poté se rychle zvýší na
zvolenou rychlost pro dosažení optimálního
výkonu.
Rychlost Používá se pro
1
Míchání
Pomalé míchání
2
Hnětení
Míchání
4
Šlehání
Šlehání
6
Krémování
Rychlé šlehání
Šlehání do pěny
8–10
Rychlé šlehání
do pěny
POZNÁMKA: Nepoužívejte rychlost 2 k míchání nebo hnětení kynutých těst. Při použití jakékoli
jiné rychlosti hrozí riziko selhání kuchyňského robotu. Hnětací hák efektivně uhněte většinu
kynutých těst za 4 minuty.
PRŮVODCE PŘÍSLUŠENSTVÍM
Příslušenství
Plochý šlehač*
Spirálový hnětací hák*
Šlehací metla
*Je součástí výbavy pouze u vybraných modelů. Dostupné také jako volitelné příslušenství.
W11456999A.indb 223 W11456999A.indb 223
Příslušenství
Pro pomalé míchání, spojování, mačkání, spouštění
všech míchacích postupů. Slouží k přidání mouky
Plochý šlehač a suchých přísad k těstu a k přidání tekutin
k suchým přísadám. Nepoužívejte rychlost 1
k míchání nebo hnětení kynutých těst.
Pro pomalé míchání, mačkání, rychlejší míchání.
Plochý šlehač Slouží k míchání a hnětení kynutých těst, těžkých
a spirálový těst a cukrovinek; spuštění mačkání brambor nebo
hnětací hák jiné zeleniny; zapracování tuku do mouky; míchání
řídkých nebo stříkajících těst.
Pro míchání polotěžkých těst, jako je například
těsto na sušenky. Slouží ke spojení cukru a tuku
Plochý šlehač
a k přidání cukru k vaječným bílkům při přípravě
a šlehací metla
sněhových pusinek. Střední rychlost pro dortové
směsi.
Pro středně rychlé šlehání (krémování) nebo
Plochý šlehač úplné našlehání. Slouží k dokončení míchání litých
a šlehací metla dortových těst, těst na koblihy a dalších. Vysoká
rychlost pro dortové směsi.
Pro šlehání šlehačky, vaječných bílků a vařených
polev. Při šlehání malého množství šlehačky,
Šlehací metla
vaječných bílků nebo pro závěrečné šlehání
bramborové kaše.
Slouží k míchání Popis
Pro běžné až tuhé Dorty, krémové polevy, cukrovinky, sušenky,
směsi koláčky, sekanou, bramborovou kaši.
Pro míchání
a hnětení kynutých Housky, rohlíky, kynuté buchty.
těst
Směsi, do kterých
Vajíčka, vaječné žloutky, šlehačka, vařené
je třeba zapracovat
polevy, piškoty, majonéza, některé cukrovinky.
vzduch
Popis
17-08-2020 12:30:01 17-08-2020 12:30:01
223