KitchenAid 5KSM7580X Use And Care Manual page 257

.‫للتحريك والمزج والهرس البطيء وبدء جميع إجراءات الخلط‬
‫ت ُ ستخ د َ م إلضافة الدقيق والمكونات الجافة إلى المخيض، وإضافة‬
‫السوائل إلى المكونات الجافة. ال تستخدم السرعة لخلط العجائن‬
‫للخلط البطيء والهرس والتحريك السريع. ت ُ ستخ د َ م لخلط العجائن التي‬
‫تحتوي على الخميرة والمخيض الكثيف والحلويات وعجنها، وبدء‬
‫هرس البطاطس وغيرها من الخضار، وقطع السمن في الدقيق، وخلط‬
‫لخلط المخيض متوسط الكثافة، مثل الكوكيز. ت ُ ستخ د َ م لمزج السكر‬
‫والسمن وإضافة السكر إلى زالل البيض لتحضير الميرينغ. سرعة‬
‫للضرب (التقشيد) أو الخفق المتوسط إلى السريع. ت ُ ستخ د َ م إلنهاء خلط‬
‫مخيض قالب الحلوى والكعك المحلى وغيرها. سرعة عالية لخلطات‬
‫لخفق الكريمة وزالل البيض والتغطية السكرية. لخفق كميات صغيرة‬
.‫من الكريمة أو زالل البيض أو الخفق النهائي للبطاطس المهروسة‬
‫مالحظة: استخدم السرعة لخلط العجائن التي تحتوي على الخميرة أو عجنها. يتسبب استخدام أي سرعة أخرى في احتمالية‬
.‫تعطل الخالط الثابت بشكل كبير. تعجن خفاقة العجين معظم العجين الذي يحتوي على الخميرة بكفاءة خالل دقائق‬
‫قوالب الحلوى وكريمة الزبدة والحلوى والكوكيز والبسكويت‬
.‫والفطائر ورغيف اللحم والبطاطس المهروسة‬
‫البيض وزالل البيض وقشطة الحليب والتغطية السكرية‬
.‫وقوالب الحلوى اإلسفنجية والمايونيز وبعض الحلوى‬
W11456999A_18_AR.indd 5 W11456999A_18_AR.indd 5
‫الوصف‬
.‫التي تحتوي على الخميرة أو عجنها‬
.‫المخيض الخفيف أو القابل للتناثر‬
.‫متوسطة لخلطات قوالب الحلوى‬
.‫الكعك‬
‫الوصف‬
.‫الخبز واللفائف وكعكات القهوة‬
.‫*مض م ّ ن في طرازات محددة فقط. ومتوفر أي ض ً ا بوصفه أكسسوار ً ا اختيار ي ً ا‬
‫تتضمن كل السرعات ميزة بدء تشغيل الخالط الثابت بسرعة‬
"‫منخفضة تلقائ ي ً ا للمساعدة على تجنب تناثر المكونات و"تطاير الدقيق‬
‫عند بدء التشغيل، ثم ترتفع بسرعة إلى السرعة المحددة للحصول‬
‫األكسسوارات‬
‫أداة الخفق المسط ّ حة‬
‫أداة الخفق المسط ّ حة‬
‫وخفاقة العجين ذات‬
‫الرأس الحلزوني‬
‫أداة الخفق المسط ّ حة‬
‫والمخفقة السلكية‬
‫أداة الخفق المسط ّ حة‬
‫والمخفقة السلكية‬
‫المخفقة السلكية‬
‫ي ُ ستخ د َم لخلط‬
‫الخلطات العادية‬
‫إلى الكثيفة‬
‫خلط العجائن التي تحتوي‬
.‫على الخميرة وعجنها‬
‫الخلطات التي تتطل ّ ب‬
‫إدخال الهواء‬
‫بدء االستخدام‬
‫دليل التح ك ّ م في السرعة‬
.‫على أفضل أداء‬
‫االستخدام‬ ‫السرعة‬
1
‫التحريك‬
‫الخلط البطيء‬
2
‫والعجن‬
‫الخلط‬
4
‫والضرب‬
‫الضرب‬
6
‫والتقشيد‬
‫الضرب السريع‬
10-8
‫والخفق‬
‫والخفق السريع‬
‫دليل األكسسوارات‬
‫األكسسوار‬
*‫أداة الخفق المس ط ّ حة‬
‫خفاقة العجين ذات الرأس‬
*‫الحلزوني‬
‫المخفقة السلكية‬
5
14-08-2020 19:10:40 14-08-2020 19:10:40