Samsung NQ5B7993A Series User Manual page 77

Stoomkoken op twee niveaus
Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn bij het stomen.
Vul het water tot het maximum niveau met vers water. Als u verschillende levensmiddelen hebt
met een vergelijkbare bereidingstijd, kunt u alle artikelen tegelijk in de oven doen. Anders plaatst
u eerst het product met de langste bereidingstijd.
Zet de stoomschaal op niveau 2 en het ovenrek op niveau 4.
Voedingsproduct
Koken op 2 niveaus: Dubbele maaltijden
(visfilets/gesneden groenten)
Koken op 2 niveaus: Dubbele maaltijden
(kipfilets/groenten in stukjes)
Wij raden aan om een platte pyrex schaal op een ovenrek te gebruiken.
Verhoog de kooktijd met 20-30 % als u veel verschillende soorten voedingsmiddelen tegelijk
wilt koken.
Tijd (min.) Accessoire (niveau)
15-20 Ovenrooster (4) / Stoomschaal,
geperforeerd (2)
25-30 Ovenrooster (4) / Stoomschaal,
geperforeerd (2)
Stoom hetelucht / Stoom bovenwarmte + Hetelucht / Stoom onderwarmte + Hetelucht
Gebruik de instellingen en tijden in deze tabel als richtlijn bij het bakken en roosteren.
Vul het water tot het maximum niveau met vers water.
Combi. Temp.
Voedingsproduct
Stoomstand (°C)
Bladerdeeg Stoom 200
(geraspte kaas hetelucht
toevoegen)
Croissants Stoom 180
(kant-en-klaar hetelucht
croissantdeeg)
Stoom 180
Zelfgebakken
brood onderwarmte
+ Hetelucht
Gratin van Stoom 160-
groenten / Gratin hetelucht 180
van aardappelen
Runderbraadstuk Stoom 1 fase:
e
1 kg bovenwarmte 180
Medium- + Hetelucht 2 fase:
e
doorbakken 180
Hele kip Stoom 1 e fase:
bovenwarmte 210
+ Hetelucht 2 e fase:
210
Stukjes kip Stoom 1 fase:
e
bovenwarmte 210
+ Hetelucht 2 fase:
e
210
OPMERKING
• Wij raden aan het voedsel in de 1e en 2e fase om te draaien.
• Als u de deur opent terwijl de oven in werking is, stopt de oven. Om de oven opnieuw te
starten, sluit de deur, selecteer START, druk vervolgens op de Instelknop.
Tijd Accessoire
Voorverwarmen Stoomniveau
(min.)
O Laag 15-20
O Laag 20-25
O Midden 30-40
O Midden 35-50
X Hoog 1 fase:
e
25-35
2 fase:
e
25-35
X Hoog 1 e fase:
30-40
2 e fase:
20-30
X Hoog 1 fase:
e
20-30
2 fase:
e
20-30
Nederlands 31
(niveau)
Bakplaat
(1)
Bakplaat
(1)
Ovenrek
(1)
Ovenrek
(2)
Ovenrek
(2) /
Bakplaat
(1)
Ovenrek
(2) /
Bakplaat
(1)
Ovenrek
(2) /
Bakplaat
(1)