Samsung NQ5B7993A Series User Manual page 127

Hinweise zum intensiven Garen
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus Intensives Garen (Oberhitze + Unterhitze + Heißluft)
vorzuheizen.
Lebensmittel Temperatur (°C)
Lasagne (2 kg) 180-200
Gemüsegratin (2 kg) 160-180
Kartoffelgratin (2 kg) 160-180
Roastbeef 160-180
(2 kg / mittel)
Ente, ganz (2 kg) 180-200
2 ganze Hühnchen 200-220
(je 1,2 kg)
Anbraten
Dieser Modus beinhaltet einen automatischen Aufheizzyklus über 200 °C.
Während des Anbratens des Fleisches sind die Oberhitze und der Heißluftventilator in Betrieb. Nach
dieser Phase werden die Speisen durch die niedrige Temperatur der Vorwahl schonend gegart.
Dieser Vorgang wird durchgeführt, während Ober- und Unterhitze in Betrieb sind.
Dieser Modus eignet sich für gebratenes Fleisch, Geflügel und Fisch.
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten.
Lebensmittel Temperatur (°C)
Roastbeef 80-100
Schweinebraten 90-110
Entenbrust 80-100
Rinderfilet 80-100
Schweinefilet 80-100
Zeit (in Min.) Zubehör (Einschubebene)
20-30 Einhängegitter (1)
40-60 Einhängegitter (1)
60-90 Einhängegitter (1)
60-90 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
60-90 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
60-90 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
Zeit (Std.) Zubehör (Einschubebene)
3:30-4:30 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
3:30-4:00 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
1:30-2:00 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
1:30-2:00 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
1:30-2:00 Einhängegitter (2) / Backblech (1)
Heißluftfrittieren
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Heißluftfrittieren.
Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.
Portionsgröße
Gericht
Kartoffeln
Tiefgefrorene Pommes Frites 500-1000
Tiefgefrorene Pommes Frites, gewürzt 500-1000
Tiefgefrorene Kartoffelkroketten 500-1000
Tiefgefrorene Rösti-Ecken* 500-1000
Tiefgefrorene Kartoffelspalten 500-1000
Selbstgemachte Backofen-Pommes 500-1000
Selbstgemachte Kartoffelspalten* 500-1000
Tiefgekühlt
Gefrorene Hühnernuggets 300-500
Gefrorene Hühnerflügel* 500-1000
Gefrorene Zwiebelringe 300-500
Gefrorene Fischstäbchen 300-500
Gefrorene Hühnchenstreifen 500-1000
Gefrorene Churros 300-500
Geflügel
Frische Hähnchenschenkel* 500-1000
Frische Hühnerflügel* 300-500
Hühnerbrust, paniert* 300-500
Temperatur Garzeit
Einschubebene
(g) (°C) (Min.)
210-220 20-25
210-220 15-20
210-220 15-20
210-220 15-20
210-220 15-20
190-200 20-25
200-210 20-25
210-220 15-20
210-220 25-30
210-220 10-15
210-220 15-20
210-220 20-25
190-200 10-15
200-210 30-35
200-210 27-32
200-210 25-30
Deutsch 35
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3