Fagor Duo User Manual page 24

premier anneau apparaît, puis un second
(Fig. 8). L'autocuiseur aura alors atteint
la pression de cuisson correcte. Réduisez
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l'intensité de la source de chaleur à une
puissance moyenne-faible qui permette
de maintenir la pression stable et affiche
toujours le deuxième anneau. Si vous
maintenez l'intensité de la chaleur au
maximum, la pression continue à augmenter
et la soupape de fonctionnement (3) vous
avertit en libérant une grande quantité de
vapeur. Si cela se produit, ne vous alarmez
pas et diminuez simplement l'intensité de
la source de chaleur.
Bouton ouverture/fermeture automatique (4).
Pour fermer l'autocuiseur : installez le
couvercle (1) comme indiqué dans le
paragraphe précédent « Couvercle (1) » et
tournez le manche du couvercle (5) dans
le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce que vous entendiez un clic. Le bouton
d'ouverture/fermeture
reculera et l'autocuiseur sera correctement
fermé. Pour l'ouvrir, assurez-vous que le
détecteur de pression (2) est descendu,
puis faites glisser le bouton d'ouverture/
fermeture automatique (4) vers l'avant (Fig.
9) et tournez le manche du couvercle (5) dans
le sens inverse aux aiguilles d'une montre.
ATTENTION : ne forcez jamais l'ouverture
ou la fermeture de l'autocuiseur.
24 NOTICE D'INSTRUCTIONS AUTOCUISEURS ULTRA RAPIDES
automatique (4)
Fig. 8
Manche du couvercle (5). Le manche
du couvercle (5) est fabriqué en bakélite
ignifuge thermo-isolante. Il est doté de
nombreux systèmes destinés à garantir
la sécurité et à contrôler la pression, et ne
doit donc en aucun cas être manipulé par
l'utilisateur. Si des soupapes ou d'autres
systèmes de sécurité sont endommagés
et doivent être remplacés, contactez un
service technique agréé par Fagor.
Soupape de sécurité (7). Elle se situe à
l'intérieur du détecteur de pression (2),
mais elle agit indépendamment. En cas de
surpression causée par l'obstruction de la
soupape de fonctionnement/régulation
de la pression (3), ce système de sécurité
intervient en libérant de la vapeur pour
réduire la surpression à l'intérieur de
l'autocuiseur. Si, à un moment quelconque,
la soupape de sécurité (7) se déclenche,
retirez l'autocuiseur de la source de chaleur
et laissez la pression chuter complètement.
Vérifiez la propreté et le fonctionnement
de la soupape
régulation de la pression (3) (Fig. 10). Si
le problème persiste, contactez un service
technique agréé Fagor pour faire vérifier
votre autocuiseur.
Fenêtre de sécurité (6). Elle fait partie
des systèmes de sécurité intégrés dans
de fonctionnement/
Fig. 9