Retningslinjer - Sharp R-15AT Operation Manual

RETNINGSLINJER

NYTTIGE TING Å VITE OM MIKROBØLGER
Mikrobølgene får vannmolekylene i matvarene til å
vibrere. Friksjonen som da oppstår skaper varme som
kan brukes til å tilberede eller tine opp maten.
Mat
PASSENDE UTSTYR
Glass, glasskeramikk og porselen
Varmebestandig kjøkkenutstyr laget av glass, glass-
keramikk eller porselen egner seg. Imidlertid må ikke
utstyret inneholde metaller (for eks. blykrystall) eller ha
metallbelegg (for eks. gullkanter, koboltblått mv.).
Glass, porselen, keramikk
Plast, papir etc.
Keramikk
egner seg vanligvis, men det må være glasert. Når
utstyr som ikke er glasert brukes kan fuktighet absor-
beres av materialet og varmes opp. Det kan føre til at
materialet sprekker.
Plast og papirtallerkener
Varmebestandig og mikrobølgesikker plast eller papp-
tallerkener egner seg for tining og tilberedning. Følg
produsentens instruksjoner.
Mikrobølge plastfolie
eller varmebestandig folie egner seg til å dekke til
og pakke inn matvarer. Følg produsentens instruk-
sjoner.
Stekeposer
kan brukes i en mikrobølgeovn. Ikke steng posen med
et metallklips idet klipset kan føre til at plasten i posen
smelter. Lukk posen med hyssing og stikk hull på den
fl ere ganger med en gaffel. Folie som ikke er varmebe-
standig, som folie som skal bevare matvarers ferskhet,
anbefales ikke brukt i mikrobølgeovner.
Mikrobølgene absor-
beres av maten
Mikrobølgene
passerer gjen-
nom
NO-18
Metaller
skal ikke, som en regel, brukes i mikrobølgeovner siden
mikrobølger ikke kan trenge gjennom metall og nå maten
på innsiden.
Det er imidlertid noen unntak: Små striper av alumi-
niumfolie kan brukes til å dekke deler av maten for
å hindre at de tines eller tilberedes for raskt (for eks.
kyllingvinger).
Metall
Små grillspyd i metall og aluminiumbrett (av ferdig-
pakket mat) kan være anvendelige. De må imidlertid
være små i forhold til maten. Eksempelvis må alumi-
niumbeholdere være minst 2/3 til 3/4 fulle med mat.
Det anbefales å overføre maten til mikrobølgetrygge
beholdere.
Når det brukes aluminiumbrett eller annet kjøkkenutstyr
i metall må det plasseres minst 2,0 cm fra veggene i
ovnsrommet. I motsatt fall vil veggene kunne skades
av gnister.
Ikke bruk kjøkkenutstyr med metallbelegg, metalldeler
eller deler som skruer, bånd eller håndtak i metall.
TESTING AV UTSTYR
Gjennomfør følgende test dersom du er usikker på om
et bestemt kjøkkenutstyr ikke er mikrobølgesikkert:
Plasser kjøkkenredskapen inne i ovnen og still et glass
med ca. 150 ml vann på eller ved siden av utstyret og
kjør mikrobølgeovnen på 100% i 1 til 2 minutter. Hvis
vannet er kaldt eller lunkent ved berøring egner utstyret
seg for bruk i mikrobølgeovn. Ikke utfør denne testen
på plasttallerkener da slike tallerkener kan smelte.
Mikrobølgene
refl ekteres