烹饪程序表 - Bosch AutoCook MUCP868BCN Instruction Manual


烹饪程序表
AutoCook Pro 为您提供 50 个烹饪程序。 其中包括 16 个基本程序， 每个程序有 3 个时间设置
选项， 以及 2 个附加的蒸汽压力功能。 下表包含了各种烹饪程序的最重要数据。
程序
可设定温度和烹饪时间
用户自设菜谱的 2 个存储位置
烹饪各种米饭
烹饪各种粥类食谱
烹饪各种汤
蒸制蔬菜、 肉和鱼 (必须使用蒸架)
烹饪不同熟度的牛排
烹饪不同类型的披萨
面团最重 1000 g， 包括面粉和水 (比
例： 54 ml 水放 100 g 面粉)
烹饪意大利面食
煎炒蔬菜、 肉、 鱼
少量食物油炸 (如鱼、 肉、 烘焙食品等)。 必
须使用油炸篮。 不适用于冷冻食材。
红烧蔬菜、 肉、 鱼
烹饪食物
制备酸奶
腌渍水果酱
* 取决于菜谱 / 烹饪步骤 – "盖子关闭"用于激活的蒸汽压力功能
关于正确使用程序的说明以及关于食材、 分量和烹饪时间的信息， 请参见所附菜谱。
烹饪步骤数 自动保温
功能
1
—
1-3
—
1
G
短： 1
中： 2
G
长： 2
短： 1
中： 2
G
长： 2
1
G
2
—
1
—
1
—
1
—
1
G
1
—
短： 1
中： 2
G
长： 2
1
G
1
—
1
—
烹饪程序表
蒸汽压力功 上盖是否
能可用 打开
打开 / 关
G
闭*
打开 / 关
G
闭*
关闭
G
关闭
G
打开 / 关
G
闭*
关闭
G
关闭/
—
打开*
关闭
—
关闭
—
关闭/
—
打开*
打开
—
打开
—
打开 / 关
G
闭*
关闭
G
关闭
—
打开
—
zh
21