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CARACTERISTIQUES TECNIQUES
PASTEURISATEUR A SERPENTIN
Capacité du récipient du jus : environ 40 l
Capacité de récipient de l'eau : l 50
Température du jus à la sortie: de 75°C à 80°C (régulation
manuelle)
Production maximale: 100 litres par heure ( varie selon la
densité du jus, la température initiale du jus et la puissance de la
suorce de chaleur)
Robinet de
vidange de l'eau
MOD. P100
récipient
inférieur
27
couvercle
Récipient
supérieur
Serpentin
Thermomètre
de l'eau
Robinet de sortie du
jus avec
thermomètre
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