Bertos Plus 600 Series Instruction Manual page 296

Hide thumbs Also See for Plus 600 Series:
Table of Contents

Advertisement

296 |
Skulle der opstå behov for at rense arbejdspladens bræn-
dere, følg nedenstående procedure:
- fjern ristene, dækslerne og brændernes hoveddele;
- rens delene med vand og rengøringsmiddel samt et
passende redskab. Skyl og tør efter.
- ved genmontering af delene skal man sørge for, at de
placeres rigtigt i deres sæder.
ADVARSEL
Efter udskiftning af dele af gasforsyningsanlægget,
skal man kontrollere, om de alle er tætte og fungerer.
UDSKIFTNING AF KOMPONENTER
Anvend udelukkende originale reservedele leveret af
producenten.
Enhver vedligeholdelse må kun udføres at kvalificeret
personale. Apparatet skal kontrolleres mindst en gang om
året. I den forbindelse anbefaler vi at lave en vedligehol-
delseskontrakt.
Før udskiftning af nedenstående dele skal man først og
fremmest tage styreknapperne ud og fjerne betjenings-
panelet (efter at have løsnet fastgøringsskruerne( og de
andre vedrørte paneler.
Ventilhane til åbne blus og coup de feu (Fig. 2)
Løsn gasrørets og varmeelementets overgangsstykke,
løsn hanens overgangsstykke til fastgøring til rampen, og
udskift delen.
Termoelement (åbne blus og coup de feu)
Løsn møtrikken, der holder varmeelementet fast på
hanen, samt dén på brænderne og udskift delen.
Termostathane med ventil til gasovn (Fig. 3)
Løsn gasrørenes og varmeelementets møtrikker, tag ter-
mostatens kugle ud af klemmerne, der befinder sig inde i
bagekammeret; erstat med den nye hane.
Ovnens varmeelement
Fjern bundpladen, løsn møtrikken på hanen og på bræn-
DA
deren, og udskift varmeelementet.
Udskiftning af varmelegemerne i de elektriske ovne.
Slå kontakten før apparatet fra således at apparatet er
koblet fra el-nettet. I ovnene af typen FE sidder de neder-
ste varmelegemer under ovnbunden og de øverste er
fastgjort øverst i ovnrummet.
I ovnen FE2 er varmelegemet fastgjort bag ved tran-
sportøren på ovnrummets bagvæg.
For at afmontere varmeelementerne skal man skrue
skruerne ud, og være forsigtig med ikke at hive i forbin-
delsesledningerne.
Ved hjælp af en skruetrækker frakobles forbindelseslednin-
gerne, og der monteres et nyt varmelegeme ved at udføre
trinnene i omvendt rækkefølge.
(RESERVEDELE)
MOD.
N°:
BRUGSANVISNINGER
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
IDRIFTSÆTTELSE
Sådan tændes og slukkes blusset på en åben brænder
(Fig. 2)
Drej knappen (21( hen i positionen for tændgnist.
Tænd tændblusset med en tændstik eller lignende. Hold
knappen nede, indtil termoelementet opvarmes og holder
tændblusset tændt. Drej så knappen over på maks. eller
min. effekt, så hovedbrænderen tænder på det pågæl-
dende blus. For at slukke for blusset skal man dreje knap-
pen højre om til positionen for tændgnist. På denne måde
slukkes hovedbrænderen. For at slukke for tændblusset
skal knappen drejes i position
Flammen kan indstilles:
til maks. effekt
(stor flamme(
til min. effekt
(lille flamme(
Sådan tændes og slukkes for coup de feu-elementet
MOD.
N°:
Qn
Tryk og drej knappen (21( over i position for tændgnist og
V
kW:
Hz: 50/60
tryk samtidig på knappen med symbolet
pen nede, indtil termoelementet varmes op og holder
tændblusset tændt. Drej så knappen over på maks. eller
min. effekt, så hovedbrænderen tænder på det pågæl-
dende blus. For at slukke for blusset skal man dreje knap-
pen højre om til position for tændgnist. På denne måde
slukkes hovedbrænderen. For at slukke for tændblusset
skal knappen drejes i position
Tænding og slukning af gasovn uden pilotflamme
(Ovn FG1 - Fig. 3)
Tænding: Åbn ovnen dør, pres på drejeknappen og stil
den på, bliv ved med at holde den nede, mens en flamme
MOD.
N°:
placeres i nærheden af ovnens bundplade, i position M.
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
Bliv ved med at holde drejeknappen nede i cirka 20
min. efter tændingen; derved har sikkerhedsanordningen
mulighed for at gå i gang. Regulér derefter termostatens
grad i betragtning af stegningen, der skal foretages.
Tænding og slukning af gasovn med pilotflamme (Ovn
model FG og Ovn model T - Fig. 5)
Tænding: åbn ovndøren, tryk på knappen, drej den til
positionen
og hold den indtrykket. Tænd vågeflammen
med gnisttænderen eller en tændstik.
Hold øje med, at den tændes, ved at kikke gennem hullet
i bundpladen. Bliv ved med at holde drejeknappen nede
i cirka 20 min. efter tændingen; derved har sikkerheds-
anordningen mulighed for at gå i gang. Regulér derefter
MOD.
N°:
termostatens grad i betragtning af stegningen, der skal
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
IPX2
foretages.
IDRIFTSÆTTEÆSE AF ELOVNE
Tænding og slukning af elovn af type FE (Fig. 6)
Vælg den ønskede stegning eller bagning, over- og/eller
undervarme, ved at dreje vælgerknappen (23( til højre
eller venstre. I en af disse positioner tændes den grønne
signallampe (25( = apparatet tilføres spænding.
Når drejeknappen (24( stilles på den ønskede temperatur,
tilkobles modstandene, signallampen (26( tændes, og den
slukkes først, når den indstillede temperatur nås og mod-
IPX2
.
IPX2
. Hold knap-
.
IPX2

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents