Waring WFP16SC Manual page 70

REMARQUE : Toutes les pièces mentionnées ci-dessus, à
l'exception du kit de découpage en dés, sont lavables au
lave-vaisselle.
3. Le disque et la grille du kit de découpage en dés (pièces
11a et 11b) doivent être lavés à la main uniquement. Utiliser
l'outil de nettoyage inclus (pièce 16) pour dégager les
résidus d'aliment coincés dans la grille.
4. Pour le lavage à la main, utiliser uniquement des détergents
en poudre peu moussant spécialement formulés pour laver
la vaisselle et les ustensiles de cuisine, comme le détergent
LF2100 de International Products Corp. Ces produits
sont disponibles auprès des fournisseurs de laboratoires,
restaurants et autres établissements de cuisine. Suivre les
consignes du fabricant.
Bien laver et rincer toutes les pièces après chaque utilisation.
Nettoyer le couteau et les disques à l'aide d'une brosse dure
avant de les laver. Si nécessaire, éliminer les résidus tenaces
à la brosse et laisser tremper avant de les laver.
RINÇAGE
Rincer à l'eau uniquement.
DÉSINFECTION
Utiliser de l'eau de Javel ordinaire, diluée dans de l'eau entre
50 °F (10 °C) et 120 °F (50 °C). La concentration d'eau de Javel
ne devrait pas dépasser 200 ppm (voir les instructions
concernant les applications alimentaires sur l'étiquette).
La proportion exacte d'eau/eau de Javel dépendra de la
concentration en hypochlorite de l'eau de Javel.
Proportions pour les produits les plus courants :
• 5,25% d'hypochlorite : 3 c. à thé (15 ml) d'eau de Javel par
gallon (3,75 L) d'eau.
• 8,25% d'hypochlorite : 2 c. à thé (10 ml) d'eau de Javel par
gallon (3,75 L) d'eau.
Plonger les pièces dans la solution désinfectante pendant 2
minutes (ou bien les vaporiser de solution désinfectante).
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