Pečený Toast; Bruschetta - Silvercrest STGH 2000 A1 Operating Instructions Manual

Pečený toast
Suroviny:
♦ 8 krajíců toastového chleba
♦ 2 vejce
♦ 100 ml smetany
♦ 100 g strouhaného parmezánu
♦ 1 PL rostlinného oleje
♦ 20 g pokrájené petrželky
♦ 20 g nasekané pažitky
♦ sůl
♦ pepř
1) V misce smíchejte smetanu s vejci, nastrouha-
ným sýrem a bylinkami. Přidejte sůl a pepř.
2) Grilovací desku
rostlinného oleje.
3) Ponořte krajíce toustového chleba do této smě-
si a grilujte je po obou stranách cca 5 minut na
teplotní stupeň 3.
■ 70
CZ
│
lehce potřete trochou

Bruschetta

Suroviny:
♦ 2 ciabatty
♦ 2 rajčata
♦ 4 PL rajčatového kečupu
♦ 2 stroužky česneku
♦ 2 PL olivového oleje
♦ 1 PL jemně nasekané bazalky
1) Rozkrojte ciabattu na dvě půlky a položte
je na cca 2 minuty na grilovací desku
teplotním stupni 3 – 4, aby se půlky ciabatty
lehce opekly.
2) Omyjte a nakrájejte rajčata na kostičky. Česnek
prolisujte.
3) Smíchejte rajčata, nakrájená na kostičky, kečup,
česnek, olivový olej a nasekanou bazalku.
4) Rozdělte tuto hmotu na opečené plátky
ciabatty a položte tyto na cca 5 minut na
grilovací desku při teplotním stupni 3.
STGH 2000 A1
při