Tosta Dourada; Bruschetta - Silvercrest STGH 2000 A1 Operating Instructions Manual

Tosta dourada

Ingredientes:
♦ 8 fatias de pão de forma
♦ 2 ovos
♦ 100 ml de natas
♦ 100 g de parmesão, ralado
♦ 1 colher de sopa de óleo vegetal
♦ 20 g de salsa, picada
♦ 20 g de cebolinho, picado
♦ Sal
♦ Pimenta
1) Misture as natas com os ovos, o queijo ralado
e as ervas aromáticas numa tigela. Adicione
sal e pimenta.
2) Unte levemente a placa para grelhar
um pouco de óleo vegetal.
3) Mergulhe as fatias de tosta na massa e grelhe-as
aprox. 5 minutos dos dois lados, respetiva mente,
no nível de temperatura 3.
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PT
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Bruschetta

Ingredientes:
♦ 2 ciabattas
♦ 2 tomates
♦ 4 colheres de sopa de ketchup
♦ 2 dentes de alho
♦ 2 colheres de sopa de azeite
♦ 1 colher de sopa de manjericão, picado fino
1) Corte as ciabattas em dois e coloque sobre a
placa para grelhar
tura, 3-4 aprox. 2 minutos respetivamente, de
forma que as metades das ciabattas fiquem
torradas.
2) Lave os tomates e corte-os em bocadinhos.
Esmague o alho.
com
3) Misture os bocadinhos de tomate, o ketchup,
o alho, o azeite e o manjericão picado.
4) Espalhe a massa sobre as fatias de ciabatta
torradas e coloque-as aprox. 5 minutos, no
nível de temperatura 3, sobre a placa para
grelhar
, no nível de tempera-
.
STGH 2000 A1