Tofu Se Žampiony; Kari Garnáty S Kokosovým Mlékem - Silvercrest STGH 2000 A1 Operating Instructions Manual

3) Položte zeleninu na grilovací desku
hřátou na teplotní stupeň 3 a grilujte ji z obou
stran vždy cca 8 – 10 minut, dokud nebude
světle hnědá.
4) Posypte zeleninu solí, pepřem a podle chuti
provensálským kořením.
Tofu se žampiony
Suroviny:
♦ 4 plátky tofu po 50 g
♦ 1 – 2 PL sójové omáčky
♦ sezamový olej
♦ olivový olej
♦ 200 g žampiónů
♦ 1 cibule
♦ sůl
♦ pepř
1) Marinujte plátky tofu s 2 PL sójové omáčky
a několika kapkami sezamového oleje, solí
a pepřem 30 minut v misce.
2) Grilujte tofu po obou stranách na teplotní
stupeň 4 po dobu cca 5 minut.
3) Očistěte žampiony, nakrájejte na plátky
a přidejte cibuli nakrájenou také na plátky.
4) Dejte do misky plátky, 1 PL olivového oleje,
2 PL sójové omáčky a vše promíchejte.
5) Žampiony a cibuli krátce osmažte na grilovací
desce na teplotním stupni 4 a podávejte
k tofu.
STGH 2000 A1
přede- Kari garnáty s kokosovým mlékem
Suroviny:
♦ 100 g červené kari pasty
♦ 50 ml kokosového mléka
♦ 400 g garnátů (alternativně krabů nebo krevet)
♦ 200 g cukrových lusků
♦ 2 papriky
♦ 2 cibule
♦ 2 stroužky česneku
♦ sůl a pepř
♦ alobal
1) Smíchejte kari pastu a kokosové mléko.
2) Omyjte garnáty, cukrové lusky a papriku.
3) Oloupejte cibuli a stroužky česneku.
4) Nakrájejte cibuli, stroužky česneku a papriku
na malé kousky.
5) Garnáty a zeleninu rozdělte stejnoměrně do 4
alobalových balení. Alobal musí být tak velký,
aby do něj bylo možné zabalit suroviny jako
do balíčku. Nakapejte na vše omáčku z kari
a kokosu a vše okořeňte solí a pepřem.
6) Balíček dobře uzavřete, aby nemohla vytéct
žádná tekutina.
7) Takto naplněné balíčky položte na grilovací
desku
nechte vše podusit a grilovat po obou stranách
vždy cca 15 minut.
UPOZORNĚNÍ
► Podle velikosti balíčku lze umístit 2 – 3 balíčky
najednou na grilovací desku
balíčky grilujte, až budou hotové ty první.
předehřátou na teplotní stupeň 4 a
. Zbývající
69 ■
CZ
│