Philips HD6370 User Manual page 30

TIẾNG VIỆT
32
Lưu ý: Chỉ có thể trượt khay hứng cặn vào đế theo một cách.
2 Đặt vỉ nướng (chỉ có ở kiểu HD6372) hoặc vỉ nướng barbecue lên đế (Hình 4).
3 Cắm phích cắm vào ổ cắm điện (1) và xoay núm điều chỉnh đến vị trí 'giữ ấm' trong 2 giây (2)
(Hình 5).
4 Xoay núm điều chỉnh đến vị trí 'bật' (Hình 6).
HD6372: Vỉ nướng nóng và sẵn sàng để sử dụng ngay lập tức.
,
Mất khoảng 6-7 phút để vỉ nướng barbecue làm nóng lên.
,
5 Dùng thìa hoặc cặp kẹp để đặt nguyên liệu lên vỉ nướng (Hình 7).
Hãy cẩn thận: vỉ nướng rất nóng!
Lưu ý: Khi bạn ướp thực phẩm, chỉ dùng một í t dầu và quét một lớp nước xốt mỏng lên bề mặt nguyên
liệu vì dầu gây ra nhiều khói hơn.
Chỉ vỉ nướng barbecue: trong khi nướng, bạn sẽ nghe tiếng xèo xèo đặc trưng của việc
,
nướng barbecue.
Lưu ý: Thời gian nướng có thể thay đổi, phụ thuộc vào độ dày và độ lớn của thực phẩm.
Lưu ý: Nếu bạn nướng nguyên liệu có nhiều mỡ, bạn sẽ thấy có khói thoát ra từ thức ăn, nhưng í t khói
hơn nhiều so với việc dùng bằng bếp nướng điện thông thường.
6 Khi thức ăn chín, hãy lấy thức ăn ra khỏi vỉ nướng hoặc xoay núm điều chỉnh đến vị trí giữ
ấm nếu bạn muốn ăn sau đó. (Hình 8)
Dùng thìa hoặc cặp kẹp để lấy thức ăn ra. Không sử dụng các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại, sắc hoặc ráp.
7 Cậy cẩn thận mỡ hoặc thức ăn đã bị kẹt lại bằng thìa và lấy hết dầu thừa ra khỏi khay hứng
cặn trước khi bạn nướng mẻ thức ăn tiếp theo.
8 Cho mẻ thức ăn tiếp theo lên vỉ nướng để tiếp tục nướng.
9 Khi nướng xong, hãy tắt thiết bị (1) và rút phích cắm ra khỏi ổ cắm điện (2). (Hình 9)
Thời gian nướng (Hình 10)
Trong bảng thức ăn bạn sẽ thấy một số loại thực phẩm bạn có thể chế biến bằng bếp nướng để bàn
này. Bảng này cho biết thời gian nướng thức ăn (không tính thời gian làm nóng thiết bị). Thời gian và
nhiệt độ nướng phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn chế biến (ví dụ như thịt), độ dày và nhiệt độ của
thực phẩm và cũng tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
Mẹo
Những miếng thịt mềm phù hợp nhất với việc nướng.
-
Những miếng thịt như thịt bò ở cổ hoặc vai trở nên mềm hơn nếu được ướp qua đêm.
-
Chỉ lật lại thức ăn một lần bằng thìa hoặc cặp kẹp để đảm bảo rằng thức ăn vẫn còn ướt ở bên
-
trong và không bị khô ở bên ngoài. Không sử dụng các dụng cụ bằng kim loại như n a hoặc kẹp
nướng vì những dụng cụ này làm hỏng lớp chống dính của vỉ nướng.
- Không lật thức ăn đang nướng quá thường xuyên.
Khi bạn làm món thịt nướng satay hoặc kebab, ngâm que xiên tre hoặc gỗ trong nước để tránh
-
que xiên bị cháy sém khi nướng. Không sử dụng que xiên bằng kim loại.
Xúc xích hay bị cháy trong khi nướng. Để tránh điều này, hãy khứa vài đường dọc theo bề mặt
-
xúc xích.
Thịt tươi cho món nướng ngon hơn so với thịt đông lạnh hoặc rã đông. Không cho muối vào
-
thịt khi chưa nướng xong. Điều này sẽ giúp thịt giữ được nước. Để có được món ăn ngon hơn,
đảm bảo rằng những miếng thịt bạn chế biến không quá dày (khoảng 1,5cm).