Philips HD6370 User Manual page 16

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2 그릴 석쇠(HD6372 모델만 해당) 또는 바비큐 석쇠를 받침대에 올려 둡니다
(그림 4).
3 전원 플러그를 벽면 콘센트에 꽂고(1) 조절기를 '보온 기능' 위치에 2초 동안
둡니다(2) (그림 5).
4 조절기를 돌려 '켜짐(On)' 위치에 맞추십시오 (그림 6).
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HD6372: 그릴 석쇠가 뜨거워지면 사용할 준비가 된 것입니다.
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바비큐 석쇠가 가열될 때까지 6-7분 정도 걸립니다.
5 주걱이나 집게를 사용하여 음식 재료를 석쇠 위에 올리십시오 (그림 7).
주의: 석쇠가 뜨겁습니다!
참고: 음식을 재울 때는 음식 겉면에 소량의 기름만 살짝 바르십시오. 그렇지 않으면 연
기가 많이 발생할 수 있습니다.
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바비큐 석쇠만 해당: 굽는 도중에 지글지글 거리는 소리가 들릴 수 있으며, 이것은 바
비큐 요리에 나타나는 일반적인 현상입니다.
참고: 굽는 시간은 재료의 두께와 크기에 따라 달라집니다.
참고: 기름진 음식을 구울 경우 음식에서 연기가 발생할 수 있지만 기존의 전기 그릴에
비하면 그 양이 매우 적습니다.
6 음식이 다 익었을 때 천천히 먹고 싶으면 석쇠에서 음식을 내려 놓거나 조절기를 보
온 위치로 돌려 놓으십시오. (그림 8)
주걱이나 집게를 사용하여 음식을 내려 놓으십시오. 금속 물질로 만들어졌거나 날카롭고
거친 주방 도구는 사용하지 마십시오.
7 다음으로 조리할 음식을 올려 놓기 전에 들러 붙은 음식물이나 기름기를 주걱으로 제
거하고 기름받이에 남아있는 기름기도 제거하십시오.
8 다음으로 조리할 분량의 재료를 석쇠 위에 올립니다.
9 구이가 끝나면 제품의 전원을 끄고(1) 전원 플러그를 벽면 콘센트에서 뽑으십시오(2).
(그림 9)
구이시간 (그림 10)
조리표에 이 그릴을 사용하여 요리할 수 있는 음식 종류가 나와 있습니다. 조리표에는 음식
굽기 시간(제품 가열 시간은 포함되지 않음)이 표시되어 있습니다. 굽는 시간과 온도는
준비한 음식 종류(예: 육류), 두께, 냉동 여부 또는 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다.
도움말
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구이용으로는 연한 육류가 가장 적합합니다.
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스테이크와 같은 고기 덩어리는 하룻밤 정도 재워두면 더 부드러워집니다.
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재료 안쪽의 즙이 마르지 않고 유지되도록 주걱이나 집게를 사용하여 재료를 한 번만
뒤집어 주십시오. 석쇠의 논스틱 코팅이 손상될 수 있으므로 포크나 그릴 주걱과 같
은 날카로운 물건은 사용하지 마십시오.
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구이 요리는 너무 자주 뒤집지 마십시오.
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사테이 또는 케밥을 요리할 때에는 물에 적신 대나무나 나무 꼬치를 사용하면 그릴에
서 굽는 동안 타는 것을 방지할 수 있습니다. 쇠꼬치는 사용하지 마십시오.
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소시지는 구울 때 터질 수 있습니다. 소시지 겉면을 세로로 몇 군데 잘라내면 이러한
현상을 방지할 수 있습니다.
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냉동되거나 해동된 고기보다 신선한 고기가 더 맛있게 구워집니다. 소금은 고기가 다
구워진 다음 뿌리십시오. 이렇게 해야 육즙이 빠져나가지 않도록 도와줍니다. 맛있는
구이를 위해, 고기의 두께가 너무 두껍지 않은지 확인하십시오(약 1.5 cm).
이 테이블 그릴은 빵가루를 묻힌 음식을 요리하는 데에는 적합하지 않습니다.