Receitas - Bosch MMB65 Series Instruction Manual

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Receitas

Causa possível:
O aparelho sofreu uma sobrecarga (p. ex.
a ferramenta está bloqueada por um
alimento) e o dispositivo electrónico foi
activado.
Como remediar:
■ Posicionar o selector em P.
■ Desligar a ficha da tomada.
■ Eliminar a causa da sobrecarga.
■ Voltar a colocar o aparelho em
funcionamento.
Causa possível:
O copo misturador ou o copo do picador
universal desapertaram-se.
Como remediar:
■ Posicionar o selector em P.
■ Colocar o copo misturador ou o copo
do picador universal correctamente e
apertá-lo até ao batente.
■ Voltar a colocar o aparelho em
funcionamento.
Indicação importante!
Se não for possível eliminar a anomalia,
contactar os serviços técnicos (consultar
os respectivos endereços no final deste
caderno).
Receitas
Notas gerais:
Misturar primeiro os ingredientes sólidos
com metade do líquido e adicionar depois
o líquido restante.
Na preparação de smoothies, depois de
esvaziar o copo misturador, colocá-lo nova-
mente e ligar o aparelho durante breves
instantes na potência máxima para envol-
ver o restante líquido.
Maionese
Indicação: No misturador só se
pode fazer maioneses com ovos
inteiros.
Receita base:
– 1 ovo
– 15 g de vinagre ou sumo de limão
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de açúcar
– 250 ml de óleo
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Os ingredientes devem estar todos à
mesma temperatura.
■ Regular o misturador para uma
velocidade baixa.
■ Misturar todos os ingredientes (excepto
o óleo) durante alguns segundos, com
uma velocidade baixa.
■ Regular o misturador para a velocidade
máxima, adicionar o óleo através do
funil e misturar durante cerca de
2 minutos.
Chocolate quente
– 50-75 g de chocolate em barra
congelado
– ½ l de leite quente
– Natas batidas e raspa de chocolate a
gosto
■ Partir a barra de chocolate em pedaços
(cerca de de 1 cm) e triturar completa-
mente no misturador, com a velocidade
máxima.
■ Desligar o misturador e adicionar o leite
através do funil.
■ Misturar durante 1 minuto, na
velocidade máxima.
■ Deitar o chocolate quente em copos e
servir com natas batidas e raspa de
chocolate.
Batido de gelado
de banana
– 2-3 bananas
(cerca de 300 g)
– 2-3 colheres de sopa de gelado de
baunilha ou de limão (80-100 g)
– 2 pacotinhos de açúcar baunilhado
– ½ l de leite
■ Deitar todos os ingredientes no copo
misturador.
■ Premir o botão de selecção rápida U.
ou
■ Misturar durante 1 minuto, na
velocidade máxima.
Dica: Esta receita também pode ser
preparada com a peça para smoothies.