Bosch MMB65 Series Instruction Manual page 42

it Ricette
■ Accendere il frullatore a bassa velocità.
■ Frullare gli ingredienti (tranne l'olio) per
alcuni secondi a bassa velocità.
■ Commutare il frullatore alla massima
velocità, versare l'olio attraverso
l'imbuto e frullare per ca. 2 minuti.
Cioccolata calda
– 50-75 g cioccolato in pezzi
surgelato
– ½ l latte molto caldo
– Panna montata e cioccolato grattugiato
a volontà
■ Spezzettare i pezzi di cioccolato
(ca. 1 cm) e sminuzzare completamente
nel frullatore alla velocità massima.
■ Spegnere il frullatore ed aggiungere il
latte attraverso l'imbuto.
■ Frullare per 1 minuto alla velocità
massima.
■ Versare la cioccolata calda in tazze e
servirla, a richiesta, con panna montata
e cioccolato grattugiato.
Shake di banane
e gelato
– 2-3 banane (ca. 300 g)
– 2-3 cucchiai colmi di
gelato alla vaniglia o gelato al limone
(80-100 g)
– 2 bustina zucchero vanigliato
– ½ l di latte
■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bic-
chiere frullatore.
■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
■ Frullare per 1 minuto alla velocità
massima.
Suggerimento: questa ricetta può essere
preparata anche con l'inserto smoothie.
Frullato di frutta
mista
– 250 g frutta secca
(per es.: fragole, banane,
arance, mele)
– 50-100 g zucchero
– 500 ml acqua freddo
– Ghiaccio a volontà
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■ Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
■ Surgelare la frutta fresca prima di
lavorarla.
■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il
ghiaccio) nel bicchiere frullatore.
■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
■ Frullare per 1 minuto alla velocità
massima.
■ Servire eventualmente con ghiaccio.
Cocktail dello
sportivo
– 2-3 arance (ca. 600 g)
– 1-2 limoni (ca. 150 g)
– ½-1 cucchiaio di zucchero o miele
– ¼ l succo di mele
– ¼ l acqua minerale
– eventualmente cubetti di ghiaccio
■ Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli
a pezzi
■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il
succo di mela e l'acqua minerale) nel
bicchiere frullatore.
■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
■ Frullare per 1 minuto alla velocità
massima.
■ Aggiungere il succo di mele e l'acqua
minerale.
■ Frullare brevemente finché la bevanda
forma schiuma.
■ Versare il cocktail in bicchieri e servirlo,
a richiesta con cubetti di ghiaccio.
Smoothie verde
– 1 mela verde (ca. 100 g)
– Succo di un limone
(ca. 20 g)
– 20 g cavolo riccio
– 10 g sedano a coste
– 10 g foglie di coriandolo
– 10 g semi di lino
– 1 g cannella macinata
– 250 g acqua raffreddata
■ Tagliare in pezzi il sedano a coste ed il
cavolo riccio.
■ Introdurre una parte dell'acqua nel
bicchiere frullatore.