West Bend Hi-Rise L5778C Instruction Manual page 43

Pain de 1.5 livres (.68kg)
¾ tasse
1 cuiller à soupe
1 cuiller à café
½ tasse
½ tasse
1 tasse
2 cuillers à café
Pour la totalité des recettes ci-dessous, suivez ces conseils généraux. Les pains
suivants devraient être cuits sur le réglage 2, « Quick » (Rapide).
Ajoutez les liquides dans le moule à pain en premier, puis les ingrédients secs. Mettez à niveau
les ingrédients secs; coupez en quatre le beurre ou la margarine et ajoutez les morceaux dans
les coins. Faites une impression au centre des ingrédients secs et ajoutez la levure. Fermez le
couvercle, sélectionnez « Menu » (Menu), choisissez le paramétrage souhaité, sélectionnez
« TEMP » (temp), puis sélectionnez « Loaf » (« Pain ») jusqu'à la taille indiquée dans la
recette.
Pain de 1.0 livre (.45kg)
½ tasse + 1 cuiller à soupe
1
2 cuillers à soupe
1 cuiller à café
1 cuiller à soupe
1 tasse
1 tasse
3 cuillers à café
Pain de 1.5 livres (.68kg)
4 cuillers à soupe
¾ tasse
2
2½ tasses
1 tasse
2½ cuillers à café
½ cuiller à café
1 cuiller à café
½ tasse
Pain à Faible Teneur en Féculents
1
Pain au Maïs
INGREDIENTS
Beurre ou margarine
Semoule de maïs
Levure chimique
Pain Aux Noix
INGRÉDIENTS
Eau, 80° F
Beurre ou margarine
Farine d'avoine
Farine de soja
Gluten de blé Vital
Levure pour machine à pain/à levée rapide
RAPIDE
Lait 80° F
Œuf
Sel
Sucre
Farine à pain
INGREDIENTS
Huile végétale
Farine Multi-Usages
Levure Chimique
Bicorbonate de Soude
Noix Tranchées
19
Œuf
Sucre
Pain de 2.5 livres (1.1kg)
1tasse + 7 cuillers à café
1
3 cuillers à soupe
1 cuiller à café
2 cuillers à soupe
2 tasses
2 tasses
4 cuillers à café
lait 80° F
Œufs, gros
Sucre
Sel