Kenwood AW20011012 Instructions Manual page 33

1 Utilizando o disco fino, pique
bocados alternados de cerne e
trigo, adicionando a cebola antes do
último bocado.
2 Misture. Depois pique mais duas
vezes.
3 Envolva a cebola na mistura.
4 Empurre para passar, utilizando o
aparelho de kebbe
Recheio
400 g de carne de borrego, cortada
em tiras
15 ml de óleo
2 cebolas médias, finamente picadas
5-10 ml (1 a 2 colheres de chá) de
pimenta da Jamaica em pó
15 ml (1 colher de sopa) de farinha
sem fermento
sal e pimenta
1 Pique o borrego com o disco fino.
2 Frite as cebolas até estarem bem
douradas. Adicione o borrego.
3 Adicione os restantes ingredientes e
cozinhe por 1 - 2 minutos.
4 Escorra qualquer excesso de
gordura e deixe arrefecer
Para terminar
1 Passe a mistura do invólucro
utilizando o aparelho de kebbe.
2 Corte em bocados de 8 cm.
3 Aperte uma ponta do tubo para o
fechar. Introduza algum recheio -
não demasiado - para dentro da
outra extremidade e depois feche-a.
4 Frite-os imersos em óleo quente
(190ºC) por cerca de 6 minutos ou
até ficarem dourados.
manutenção e limpeza
1 Afrouxe o anel roscado
manualmente ou com a chave
desmonte.
2 Torne a montar.
3 Remova a tampa do empurrador e
guarde lá dentro os acessórios para
kebbe e enchidos.
4 Se mantiver o acessório montado
na sua máquina, coloque o prato/
tampa sobre o tabuleiro para servir
de cobertura de protecção contra o
pó.
acessório enchedor de
enchidos/kebbe
Lave em água quente com sabão e
seque cuidadosamente.
assistência e cuidados
ao cliente
Se tiver qualquer problema ao utilizar
l
o seu aparelho, antes de pedir a
Assistência visite o site da Kenwood
em www.kenwoodworld.com.
Salientamos que o seu produto
l
está abrangido por uma garantia,
em total conformidade com todas
as disposições legais relativas
a quaisquer disposições sobre
garantias e com os direitos do
consumidor existentes no país onde
o produto foi adquirido.
Se o seu produto Kenwood
l
funcionar mal ou lhe encontrar
algum defeito, agradecemos que o
envie ou entregue num Centro de
Assistência Kenwood autorizado.
Para encontrar informações
actualizadas sobre o Centro de
Assistência Kenwood autorizado
mais próximo de si, visite por favor o
site www.kenwoodworld.com ou o
website específico do seu país.
Concebido e projectado no Reino
l
Unido pela Kenwood.
Fabricado na China.
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