Kenwood AW20011012 Instructions Manual page 11

Als uw keukenmachine
gebruik maakt van het
stangverbindingssysteem
hebt u een adapter nodig om het
hulpstuk voor de draaiverbinding te
kunnen gebruiken. De artikelcode
van de adapter is KAT001ME. Voor
meer informatie over het bestellen
van deze adapter gaat u naar
www.kenwoodworld.com/twist.
Gebruik de vleesmolen voor het
verwerken van vlees, gevogelte
en vis. Gebruik de meegeleverde
hulpstukken voor het maken van
worstjes en kebbe.
voor het eerste gebruik:
Was de onderdelen af, zie
l
"Onderhoud en reiniging".
legenda
Vleesmolen
moersleutel
1
ringmoer
2
schijven: fijn, medium en grof
3
snijelement
4
schroefelement
5
koppelstuk
6
vultrechter
7
bak
8
stamper/opslagonderdeel voor
9
kebbe- en worsthulpstukken
stamperdeksel
bk
schaal/deksel
bl
de vleesmolen in elkaar
zetten
1 Plaats de spiraal
van de vleesmolen.
2 Plaats het snijelement
meszijde naar buiten
ervoor dat dit element goed
is bevestigd – anders raakt de
machine beschadigd.
3 Installeer een schijf
dat de inkeping over de plaatspen
past .
2
Gebruik de fijne schijf voor rauw
l
vlees, vis, kleine nootjes of gekookt
vlees voor shepherd's pie of
gehaktbrood.
in het element
5
– met de
4
. Zorg
1
. Zorg ervoor
3
Gebruik de medium en grove schijf
l
voor rauw vlees, vis, noten.
4 Breng de ringmoer losjes aan.
de vleesmolen gebruiken
1 Haal het deksel van het contact voor
langzame snelheid af
2 Wanneer het hulpstuk op de
weergegeven stand staat, plaatst u
het in het lagesnelheidscontact en
draait u het vast
3 Draai de ringmoer stevig met de
hand aan.
Als u slechte resultaten krijgt bij
l
het malen van vlees, schakelt u
het apparaat uit en haalt u de
stekker uit het stopcontact. Haal
het hulpstuk uit elkaar en reinig het;
zet het hulpstuk vervolgens weer
in elkaar en bevestig het op het
motorblok. Draai de ringmoer met de
meegeleverde moersleutel vast
4 Installeer de bak
schaal/het deksel onder de
vleesmolen om het voedsel op te
vangen.
5 Ontdooi bevroren voedsel
goed voordat u het door de
molen haalt. Snij het vlees in
repen van 2,5 cm.
6 Zet de machine op snelheid 4. Duw
het voedsel stuk voor stuk zachtjes
met de stamper door de vultrechter.
Duw niet te hard – anders
raakt de machine beschadigd.
worstvulmachine
Gebruik varkensdarm op het grote
mondstuk en schapendarm op
het kleine mondstuk. U kunt het
worstvlees ook in broodkruim of
op smaak gebrachte bloem rollen
voordat u het kookt.
Klein mondstuk (voor dunne worsten)
bm
Groot mondstuk (voor dikke worsten)
bn
Basisplaat
bo
8
.
3
.
4
5
Plaats de
8
.