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Oven
Backofen
JH061B5

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Questions and answers

Summary of Contents for JUNO JH061B5

  • Page 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen JH061B5...
  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Clock functions Energy efficiency Subject to change without notice. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
  • Page 3: Safety Instructions

    Internally the appliance becomes hot when in operation. Do • not touch the heating elements that are in the appliance. Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. Before maintenance cut the power supply. • Ensure that the appliance is switched off before replacing •...
  • Page 4 • Make sure not to cause damage to the • Do not operate the appliance with wet mains plug and to the mains cable. hands or when it has contact with water. Should the mains cable need to be • Do not apply pressure on the open door. replaced, this must be carried out by our •...
  • Page 5: Product Description

    • Make sure the appliance is cold. There is WARNING! Risk of electrical the risk that the glass panels can break. shock. • Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact • Before replacing the lamp, disconnect the Authorised Service Centre.
  • Page 6: Before First Use

    BEFORE FIRST USE Changing the time WARNING! Refer to Safety chapters. You cannot change the time of day if the Duration or End Initial Cleaning function operates. Remove all accessories and removable shelf supports from the appliance. Press again and again until the indicator for the Time of Day function flashes.
  • Page 7 2. Turn the knob for the temperature to 3. To deactivate the appliance turn the select a temperature. knobs for the oven functions and temperature to the off position. Oven Functions Oven function Application Off position The appliance is off. Fan Cooking To roast or roast and bake food with the same cooking temperature, on more than 1 shelf position, without flavour...
  • Page 8: Clock Functions

    Knobs for the cooking zones 1. Turn the knob to a necessary heat setting. You can operate the hob with the knobs for 2. To complete the cooking process, turn the cooking zones. Refer to the hob user the knob to the off position. manual.
  • Page 9: Additional Functions

    Cancelling the clock functions For the Minute Minder function the display shows the time left. 1. Press the again and again until the 3. When the time ends the indicator of the necessary function indicator flashes. clock function flashes and an acoustic 2.
  • Page 10 Baking cakes • To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the • Do not open the oven door before 3/4 of deep pan. To prevent the smoke the set cooking time is up. condensation, add water each time after •...
  • Page 11 Food Conventional Cooking Fan Cooking Time Com- (min) ments Temper- Shelf po- Temper- Shelf po- ature sition ature sition (°C) (°C) Sponge 90 - 120 In a 26 cake (Fat- cm cake less mould sponge cake) Christmas 50 - 60 In a 20 cake / cm cake...
  • Page 12 Bread and pizza Food Conventional Cooking Fan Cooking Time Com- (min) ments Temper- Shelf po- Temper- Shelf po- ature sition ature sition (°C) (°C) White 60 - 70 1 - 2 pieces, bread 500 gr per piece Rye bread 30 - 45 In a bread Bread 2 (1 and...
  • Page 13 Meat Food Conventional Cooking Fan Cooking Time Com- (min) ments Temper- Shelf po- Temper- Shelf po- ature sition ature sition (°C) (°C) Beef 50 - 70 On a wire shelf and a deep Pork 90 - 120 On a wire shelf and a deep Veal...
  • Page 14 Food Conventional Cooking Fan Cooking Time Com- (min) ments Temper- Shelf po- Temper- Shelf po- ature sition ature sition (°C) (°C) Hare 150 - 200 Cut in pieces Pheasant 90 - 120 Whole Fish Food Conventional Cooking Fan Cooking Time Com- (min) ments...
  • Page 15: Care And Cleaning

    Food Quantity Temper- Time (min) Shelf po- ature sition Pieces 1st side 2nd side (°C) Hambur- 20 - 30 Fish fillet 12 - 14 10 - 12 Toasted 4 - 6 5 - 7 sand- wiches Toast 4 - 6 2 - 4 2 - 3 Turbo Grilling...
  • Page 16 • To clean metal surfaces, use a usual cleaning agent. • Clean the appliance interior after each use. Fat accumulation or other food remains may result in a fire. • Clean stubborn dirt with a special oven cleaner. • Clean all accessories after each use and let them dry.
  • Page 17 4. Put the door on a soft cloth on a stable surface. 5. Release the locking system to remove the internal glass panel. 2. Lift and turn the levers on the two hinges. 6. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats.
  • Page 18: Troubleshooting

    Replacing the lamp Put a cloth on the bottom of the interior of the appliance. It prevents damage to the lamp glass cover and the cavity. WARNING! Danger of electrocution! Disconnect the fuse before you replace the lamp. The lamp and the lamp glass cover can be hot.
  • Page 19: Installation

    Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The clock is not set. Set the clock. The oven does not heat up. The necessary settings are Make sure that the settings not set. are correct. The oven does not heat up. The fuse is released.
  • Page 20 Electrical connection with the This appliance is supplied without a main plug and a main cable. The hob connection socket is at the top of Cable the oven cabinet. The hob has connection Cable types applicable for installation or leads for the cooking zones and the ground replacement: cable.
  • Page 21: Energy Efficiency

    400V 3N~ L1 L2 L3 ENERGY EFFICIENCY Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Juno Model identification JH061B5 Energy Efficiency Index 103.8 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional 0.83 kWh/cycle mode Energy consumption with a standard load, fan-forced 0.82 kWh/cycle...
  • Page 22 – When the cooking duration is longer • Cooking with fan - when possible, use than 30 minutes, reduce the oven the cooking functions with fan to save temperature to minimum, 3 - 10 energy. minutes before the end of the •...
  • Page 23: Sicherheitsinformationen

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitsinformationen Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage.
  • Page 24: Sicherheitsanweisungen

    Allgemeine Sicherheit Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des • Geräts vornehmen und das Kabel austauschen. Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. • Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
  • Page 25 • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. nicht ohne Werkzeug entfernt werden • Das Küchenmöbel und die Einbaunische können. müssen die passenden Abmessungen • Stecken Sie den Netzstecker erst nach aufweisen. Abschluss der Montage in die • Die Mindestabstände zu anderen Steckdose.
  • Page 26 Reinigung und Pflege • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. WARNUNG! Verletzungs-, • Benutzen Sie das Gerät nicht als Brandgefahr sowie Risiko von Arbeits- oder Abstellfläche. Schäden am Gerät. • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die •...
  • Page 27: Gerätebeschreibung

    Entsorgung Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des WARNUNG! Verletzungs- und Geräts an einen autorisierten Erstickungsgefahr. Kundendienst. • Trennen Sie das Gerät von der • Verwenden Sie ausschließlich Stromversorgung. Originalersatzteile. • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und entsorgen Sie es. •...
  • Page 28: Täglicher Gebrauch

    Drücken Sie wiederholt, bis die Siehe Kapitel „Reinigung und Kontrolllampe für die Tageszeit-Funktion Pflege“. blinkt. Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gehen Sie zum Einstellen der neuen Uhrzeit Gebrauch. wie unter „Einstellen der Setzen Sie das Zubehör und die Uhrzeit“...
  • Page 29 Ofenfunktionen 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus. Backofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Heißluft Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Einschubebenen...
  • Page 30: Uhrfunktionen

    Taste Funktion Beschreibung Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. Kochzonen-Einstellknöpfe 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Aus Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- gedreht werden. Einstellknöpfen bedient werden. Siehe hierzu die Bedienungsanleitung des Verwenden der Zweikreis- Kochfelds.
  • Page 31: Zusatzfunktionen

    Die Uhrfunktion ist eingeschaltet. Die von Sie können die Funktionen Ihnen eingestellte Uhrfunktion wird im Dauer und Ende Display angezeigt. gleichzeitig verwenden, um Im Fall des Kurzzeit-Weckers festzulegen, wie lange das Gerät zeigt das Display die eingeschaltet sein soll und wann verbleibende Zeit an.
  • Page 32 Backen von Kuchen Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind • Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 nur Richtwerte. Sie sind der Backzeit abgelaufen sind. abhängig von den Rezepten, • Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig der Qualität und der Menge der nutzen, lassen Sie eine Ebene verwendeten Zutaten.
  • Page 33 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Mürbeteig 2 (1 und 20 - 30 In einer Kuchen- form Butter- 70 - 80 In einer milch-Kä- Kuchen- sekuchen form (26 Apfelku- 2 (1 und 80 - 100 2 Ku- chen...
  • Page 34 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Plätz- 3 (1 und 30 - 35 Auf dem Back- chen blech Baiser 35 - 40 Auf dem Back- blech Rosinen- 80 - 100 Auf dem brötch- Back- blech...
  • Page 35 Brot und Pizza Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Weißbro 60 - 70 1 - 2 Stück, 500 g pro Stück Roggen- 30 - 45 In einer brot Brotform Brötch- 2 (1 und 25 - 40 6 - 8 Brötchen...
  • Page 36 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Yorkshire- 20 - 30 6 Pud- dingfor- pudding 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Fleisch Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Rind-...
  • Page 37 Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemer- (Min.) kungen Temper- Ebene Temper- Ebene atur (°C) atur (°C) Schwein- 100 - 120 2 Stück shaxe auf einem tiefen Blech Lamm 110 - 130 Keule Hähnchen 70 - 85 ganz Pute 210 - 240 ganz Ente 120 - 150...
  • Page 38 Speise Menge Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Stück 1. Seite 2. Seite Beef- 10 - 12 6 - 8 steaks Grill- 12 - 15 10 - 12 würste Schwein- 12 - 16 12 - 14 skotelett Hähn- 1000 30 - 35 25 - 30 chen, 2 halbe...
  • Page 39: Reinigung Und Pflege

    Speise Menge Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Stück 1. Seite 2. Seite Wachteln 25 - 30 20 - 25 Gemüse- 20 - 25 gratin Jakob- 15 - 20 smu- scheln Makrele 2 - 4 15 - 20 10 - 15 Fisch- 4 - 6 12 - 15...
  • Page 40 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. 2. Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Page 41 90° 7. Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie. 4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 8. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Glasscheibe und die Backofentür wieder 5.
  • Page 42: Fehlersuche

    1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3.
  • Page 43: Montage

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Si- cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt.
  • Page 44 Befestigung des Geräts im Möbel Maximale Leistung JKFN604F5 6000 W JKFN606F5 7600 W Elektrischer Anschluss des Kochfelds Die Anschlussbuchse für das Kochfeld befindet sich oben auf dem Backofengehäuse. Das Kochfeld verfügt über Anschlusskabel für die Kochzonen und ein Erdungskabel. Die Kabel sind mit Anschlusssteckern ausgerüstet.
  • Page 45: Energieeffizienz

    Jumper der Klemmleiste umzusetzen (siehe Anschlussdiagramm unten). Schließen Sie das Erdungskabel an die Klemme an. ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Juno Modellidentifikation JH061B5 Energieeffizienzindex 103.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhi- 0.83 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.82 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
  • Page 46 – Achten Sie darauf, dass die Mindesttemperatur. Durch die Backofentür während des Betriebs Restwärme des Backofens werden vollständig geschlossen ist, und die Speisen weiter gegart. öffnen Sie sie nicht öfter als – Nutzen Sie die Restwärme, um erforderlich. andere Speisen aufzuwärmen. –...
  • Page 48 867310742-B-492014...

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