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Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura
de refrigerador. Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar a la parrilla,
precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Grado de
Alimento
Tamaño
cocción
9
A punto
hamburguesas
Hamburguesas
9
Medio
hamburguesas
Poco
-
hecho
Bistecs de
Medio
-
carne de res
Bien
-
cocido
Bien
4,5 libras
cocido
Trozos de pollo
Bien
2 libras
cocido
Costillas de
Bien
1 libra
cerdo
cocido
Filetes de
Bien
-
pescado
cocido
NQ70M9770D_AA_DE68-04503A-02_EN+MES+CFR.indb 53
Tiempo de cocción (min)
Posición
Espesor
Nivel
de la rejilla
1er lado
2do lado
¾"
Alto
6
3:00
1"
Alto
6
3:20
1"
Alto
5
5:00
1-1½"
Alto
5
6:00-6:30
4:00-4:30
1-1½"
Bajo
4
7:00-8:00
4:00-5:00
½-¾"
Bajo
3
16:00-18:00
13:00-15:00
½-¾"
Bajo
3 o 4
15:00-16:00
10:00-12:00
1"
Bajo
3
8:00-10:00
6:00-8:00
¼-½"
Bajo
3 o 4
7:00-8:00
4:00-5:00
Guía de recomendaciones para cocinar con vapor
Modo vapor
Nivel
High
Horneado al vapor
Med
Low
High
Asar al vapor
Med
2:00
Low
2:20
4:00
Alimentos
Panes de centeno, postres (flan)
Croissants, pasteles, recalentados (pizza, estofados)
Masas
-
Carnes, aves
Pavo, cortes grandes de carne
Español 53
2018-10-05
4:17:45
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