Entretien - Lagrange Plancha Pro 219 Notice

ENTRETIEN

Ne plongez jamais votre appareil dans l'eau,
ne le passez pas sous un jet d'eau et ne le mettez
pas au lave-vaisselle.
PLAQUE DE CUISSON :
Avant utilisation, la plaque de votre Plancha Pro
a un aspect brossé. Avec l'utilisation d'ustensiles
et d'aliments acides, la plaque va se rayer et se
patiner. Ce changement d'aspect est normal et
n'altère pas le fonctionnement de votre appareil.
Débranchez votre appareil puis faites le nettoyage
à chaud.
Laissez tiédir la plaque pendant environ 1 minute.
Versez l'équivalent d'un verre d'eau sur la plaque
et grattez avec la spatule fournie, en poussant
les résidus et le liquide vers la goulotte.
Attention, ne surtout pas nettoyer la plancha
chaude avec des glaçons, cela créerait un choc
thermique qui ferait gondoler la plaque en
acier inoxydable.
La tâche brune persistante formée après cuisson
est appelée culottage, il s'agit là d'une réaction
chimique naturelle qui protège la plaque et la
rend antiadhésive.
Attention, il ne faut surtout pas essayer
d'enlever la couche brune pour redonner
à la plaque sa couleur naturelle, sinon les
aliments accrocheraient.
Pour un nettoyage plus approfondi, vaporiser du
vinaigre blanc sur la totalité de la plaque en acier
inoxydable et nettoyer à l'aide d'une éponge et
du grattoir/spatule fourni. La pellicule de gras se
maintiendra et il n'y aura ainsi plus besoin de
recommencer les précédentes étapes.
Essuyer la plaque avant tout rangement ou toute
nouvelle utilisation.
RÉCIPIENT RÉCUPÉRATEUR DE JUS :
Ce récipient permet de récupérer les jus de cuisson,
que vous souhaitiez les conserver ou les jeter.
Vider et nettoyer le récipient récupérateur de jus
avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
Vous pouvez aussi le passer au lave-vaisselle.
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