Dicas Úteis - Oster FPSTSMPL4W Instruction Manual

GUIA DE CONTROLE DA VELOCIDADE
Velocidade GUIA PARA BATER
1 Misturar
2 Amassar
3 Unir
4 Bater
5 Combinar
6 Misturas para bolos
7 Preparar creme
8 Bater Creme/ Chantili
9 Coberturas/ Glacé
10 Claras de Ovos
Observação: A batedeira não manterá velocidades altas quando a massa for expressa ou pesada, como por
exemplo, quando forem usados os acessórios para bater massas mais pesadas. Isso é normal.
• Quando estiver misturando líquidos, especialmente quando estiverem quentes, misture
quantidades pequenas de cada vez para não derramar.
• Siga a ordem indicada na receita para adicionar os ingredientes no bowl.
• Use a velocidade recomendada na receita. Use o botão de controle da velocidade da batedeira
para ajudar a escolher a velocidade correta a ser usada.
• Siga o tempo definido na receita. Tomo cuidado para não bater demais. Se bater demais a
massa poderá ficar muito dura.
• Caso um objeto, tal como uma espátula, caia no bowl enquanto a batedeira estiver em
funcionamento, desligue a batedeira imediatamente e em seguida retire o objeto.
• Para facilitar a limpeza, retire os acessórios e enxágue-os com água morna logo após o uso.
• A batedeira foi desenvolvida para efetuar o movimento planetário; poderá ser preciso raspar as
bordas internas da tigela durante o funcionamento. Desligue o aparelho antes de raspar.
EXEMPLOS
Use para começar a amolecer a manteiga ou derreter o
chocolate usando a tecnologia HeatSoft™.
Use também quando for bater ingredientes secos ou
quando as instruções indicarem uma velocidade baixa.
Use quando for misturar ingredientes líquidos ou quando for
necessário umedecer os ingredientes secos lentamente.
Use para amassar massas para pães.
Para massas de pães com crescimento rápido que
requerem uma ação rápida, apenas o suficiente para unir os
ingredientes, mas não o suficiente para criar uma mistura
homogênea.
Use para bater ingredientes secos e líquidos juntos
alternadamente em uma receita.
Use quando a receita indique que os ingredientes sejam
combinados.
Use quando for preparar bolos de caixinha ou quando a
receita recomendar a velocidade média.
Use quando for preparar um creme usando açúcar e
manteiga.
Use para bater cremes como chantili para obter uma textura
fofa e macia.
Use para preparar coberturas e glacé e para doces.
Use para incorporar ar quando estiver batendo claras
de ovos. Use quando a receita indicar o uso de uma
velocidade alta.
DICAS ÚTEIS
P or tug uê s- 10