Utilisation; Commande De L'appareil - Project Food AKD200R Installation, Operating And Service Instructions

5.3 Utilisation


Nettoyer l'appareil avant la première utilisation (voir le Chapitre 6 - Nettoyage et entretien).

Brancher la fiche à une prise électrique protégée individuellement et inter-verrouillée
conforme aux normes.

Placer les denrées alimentaires à l'intérieur de l'appareil uniquement une fois que celui-ci a
atteint la température de service réglée sur l'unité (voir le Chapitre 5.4 - Commande de
l'appareil).

Les denrées alimentaires doivent être placées à l'intérieur de l'appareil uniquement après les
avoir préalablement réfrigérées jusqu'à la température de conservation.

Les produits alimentaires doivent être placés à l'intérieur de l'appareil à condition qu'ils
soient conditionnés ou placés dans des conteneurs fermés adaptés au contact alimentaire.
Chaque grille de soutien peut supporter un poids maximum de 20 kg.

5.4 Commande de l'appareil

L'appareil est commandé à l'aide de l'unité numérique qui permet de régler la température de
fonctionnement voulue.
Faire référence au Chap. 8 pour plus détails concernant le panneau de commande.
Les opérations que l'utilisateur peut effectuer sont les suivantes :
Allumage/extinction (réf. Fig.1 et Fig.3 - Chap.8).
Brancher la fiche dans la prise : sur l'écran, la température effectivement présente dans l'armoire
s'affiche. En cas de coupure de l'alimentation électrique, une fois celle-ci rétablie, le compresseur
se remet en marche avec un temps de retard d'environ 3 minutes pour éviter les allumages et les
extinctions répétés dommageables.
Pour éteindre l'appareil, débrancher la fiche de la prise de courant. Après avoir débranché la fiche,
attendre au moins 10 secondes avant de rebrancher l'appareil à l'alimentation électrique.
Affichage de la température (valeur de consigne)
Appuyez une fois sur la touche SET : le voyant "VISUALIZATION" s'allume et l'écran affiche la
température actuellement sélectionnée. Appuyez sur la touche SET ou ne pas appuyer sur aucune
touche pendant 15 secondes pour quitter la modalité de visualisation.
Réglage de la température (valeur de consigne)
Appuyez sur la touche SET pendant trois secondes pour entrer dans le menu des réglages : le
voyant « SET » s'allume l'écran affiche la température actuellement sélectionnée.
Pour modifier la température programmée, procéder comme suit :

Appuyer, dans les 15 secondes, sur la touche ▲(UP) ou sur la touche ▼ (DOWN),
respectivement pour augmenter ou abaisser la température initialement programmée jusqu'à
ce que la température voulue soit atteinte.

Appuyez sur la touche SET ou ne pas appuyer sur aucune touche pendant 15 secondes pour
enregistrer la nouvelle valeur et quitter le menu des paramètres.
NB : pendant le fonctionnement, l'appareil refroidit le compartiment réfrigéré jusqu'à ce que la
température de service programmée soit atteinte. Une fois que la température de service
programmée est atteinte, l'unité électronique éteint l'unité de réfrigération jusqu'à ce que la
température mesurée par la sonde ne remonte d'environ 4-5 degrés. Ensuite, l'unité
électronique allume l'unité de réfrigération pour abaisser la température jusqu'à ce que soit à
nouveau atteinte la température de service programmée.
39
TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE
- 39 -