Table of Contents
Advertisement
MODES DE FONCTIONNEMENT
PRINCIPAUX DU FOUR
CUISSON CLASSIQUE
Un système classique dans lequel le chauffage
haut et bas sont utilisés simultanément pour cuire
un seul plat.
Placez les aliments dans le four seulement une fois
la température de cuisson est atteinte, c'est-àdire
lorsque l'indicateur de chauffage s'éteint.
Si vous souhaitez augmenter la température du
haut ou du bas vers la fin du cycle de cuisson,
réglez la température à la bonne position. Il est
conseillé d'ouvrir la porte du four le moins
longtemps possible lors d'une cuisson.
CHALEUR TOURNANTE
Pour ce type de cuisson un ventilateur placé à
l'arrière permet la circulation de l'air chaud à
l'intérieur du four, créant une chaleur uniforme. De
cette façon la cuisson est plus rapide que la cuisson
conventionnelle. C'est une méthode appropriée
pour cuire des plats sur plus d'une étagère, en
particulier lorsque la nourriture est de différents
types (poisson, viande, etc.).
DÉCONGELATION
En sélectionnant l'une des fonctions de cuisson du
ventilateur et en réglant le régulateur de
température à zéro, le ventilateur permet à l'air
froid de circuler à l'intérieur du four. De cette façon,
les aliments congelés peuvent être rapidement
décongelés.
Il n'est pas indispensable de préchauffer le four,
mais vous êtes conseillé de le faire lors de la
cuisson des pâtisseries.
GRILLAGE
Ces fonctions sont utilisées pour griller ou faire
dorer les aliments.
La grille avec les aliments est poussée dans le
premier ou le deuxième rail par le haut.
Préchauffez le four pendant 5 minutes. Réglez le
régulateur
de
températures comprises entre 50 ° C et 200 ° C.
DE
température
sur
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА
ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классическая
применяется верхний или нижний нагрев,
пригодна для приготовления только одного
блюда. Блюда должны помещаться в духовку,
по
возможности, лишь
заданной температуры, т.е. когда погаснет
контрольная лампочка.
Если к концу процесса приготовления блюда Вы
желаете повысить температуру верхнего или
нижнего
переключатель на соответствующую желаемую
функцию. В течение выпекания дверцу духовки
рекомендуется открывать как можно реже.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ
При этом режиме приготовления, находящийся
в
дальней
осуществляет циркуляцию горячего воздуха,
равномерно его распределяя, тем самым
сокращая время приготовления по сравнению с
обычным
приготовлением.
подходит для одновременного приготовления
разных видов блюд (рыба и мясо и т.д.) при
разных высотах положения противня.
ОТТАИВАНИЕ
При включенном обдуве и установленном на
терморегуляторе,
ноль
осуществляет циркуляцию холодного воздуха,
обеспечивая тем самым быстрое оттаивание
замороженных продуктов.
Предварительный
необязателен,
кондитерских изделий рекомендован.
ГРИЛЬ
Этот режим используется для приготовления на
гриле или подрумянивания блюд.
Решетка
с
устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху.
Прогреть
духовку
des
Терморегулятор установить на температуру
от 50 °C до 200 °C.
RU
система,
при
после
достижения
нагревателя,
установите
части
духовки
вентилятор,
Этот
вентилятор
прогрев
однако
при
приготавливаемым
в
течение
которой
метод
духовки
выпечке
блюдом
5
минут.
29
Advertisement
Table of Contents
