Wybór odpowiedniego naczynia do
gotowania
Należy używać tylko naczyń z podstawą odpowiednią
do gotowania na płycie indukcyjnej. Znaleźć symbol
indukcji na opakowaniu lub na dnie patelni.
Aby sprawdzić, czy posiadane naczynia są odpowiednie,
wystarczy przeprowadzić test magnetyczny. W tym celu należy
przesunąć magnes w kierunku podstawy patelni. Jeśli jest
przyciągany, jest to patelnia odpowiednia do gotowania
indykcyjnego.
W przypadku braku magnesu można:
1. wlać niewielką ilość wody na patelnię, którą zamierza się sprawdzić.
2. Jeśli
wyświetlacz nie miga i woda się nagrzewa, naczynie jest odpowiednie.
Naczynia wykonane z następujących materiałów nie są odpowiednie: czysta stal
nierdzewna, aluminium lub miedź bez podstawy magnetycznej, szkło, drewno, porcelana,
ceramika i naczynia gliniane.
Nie używać naczyń z wyszczerbionymi krawędziami lub krzywą podstawą.
Upewnić się, że podstawa patelni jest gładka, leży płasko na szkle i ma taki sam
rozmiar jak strefa grzewcza. Należy stosować patelnię o średnicy równej
wielkości elementu graficznego dla wybranego pola. Używając garnka,
zużywamy nieco więcej energii przy jego maksymalnej wydajności. W przypadku
korzystania z mniejszych garnków wydajność może być niższa od oczekiwanej.
Zawsze wyśrodkować patelnię na strefie gotowania.
Zawsze podnosić patelnię z płyty indukcyjnej, a nie przesuwać jej, ponieważ
może porysować szkło.
PL-10