Utilisation De L'appareil - EAS Electric EMV56RC Instruction Manual

Utilisation de l'appareil

Ce four multifonction réunit en un seul appareil les avantages des fours traditionnels et ceux
des fours les plus modernes. C'est un four extrêmement polyvalent, qui vous permet de
choisir facilement et en toute sécurité entre différents modes de cuisson. Pour les
sélectionner, vous pouvez utiliser le bouton C et le thermostat D du panneau de commande.
Attention: Lors de la première utilisation de votre appareil, nous vous recommandons de régler le
thermostat au maximum et de laisser le four en marche pendant une demi-heure, sans rien
dedans, avec la porte fermée. Ensuite, ouvrez la porte du four et laissez-le s'aérer. Cela permettra
d'éliminer l'odeur qui est souvent détectée lors de la première utilisation, en raison de
l'évaporation des substances protectrices du four pendant le stockage et jusqu'à l'installation.
Avertissement: placez le plateau à la hauteur d'insertion la plus basse du four pour éviter
que la sauce ou la graisse ne coule sur le fond du four pendant la cuisson ou pendant
l'utilisation de la rôtissoire (disponible uniquement selon le modèle). Pour tous les autres
types de cuisson, n'utilisez jamais cette hauteur et ne posez jamais rien directement sur la
sole du four lorsqu'il est en marche, car cela pourrait endommager l'émail. Placez les
récipients (assiettes, papier d'aluminium, etc.) sur la grille fournie avec le four, une fois
qu'elle a été insérée dans les guides.
Remarque: pour utiliser le four en mode manuel (sans minuterie de fin de cuisson), vous
devez aligner le symbole
Mode de chauffage haut et bas 2100-2520W
Position du bouton de température D: entre 60ºC et Max.
Avec ce réglage, les éléments chauffants supérieurs et inférieurs sont activés. Il s'agit du
mode de cuisson traditionnel, perfectionné pour une meilleure répartition de la chaleur et
pour réduire la consommation d'énergie. Il est idéal pour tous les types de plats, y compris la
viande ou le poisson, qui nécessitent une cuisson lente ou avec du liquide, et pour la cuisson
avec des récipients couverts, ainsi que pour la préparation de gâteaux ou de fruits grillés.
Lorsque vous cuisinez dans ce mode, n'utilisez qu'une seule poêle ou gril à la fois, sinon la
répartition de la chaleur sera inégale. Vous pouvez équilibrer la quantité de chaleur entre le
haut et le bas du four en utilisant les différentes hauteurs d'insert, selon que le plat nécessite
plus ou moins de chaleur en haut.
Cuisson douce 1220-1460W
Position du bouton de température D: entre 60ºC et 250ºC.
L'élément chauffant inférieur et le ventilateur sont activés. Convient aux pâtisseries, gâteaux
et bonbons qui ne sont pas secs dans le moule, ainsi qu'à tout plat qui nécessite plus de
chaleur au fond. Il est conseillé de placer le plateau dans les hauteurs d'insertion inférieures.
Chaleur supérieure 940-1110W
Position du bouton de température D: entre 60ºC et Max.
L'élément chauffant supérieur est activé. Idéal pour faire dorer les aliments en fin de cuisson.
Grill 2090-2520W
Position du bouton de température D: Max.
Se activa la resistencia superior central, y la temperatura extrema y directa del grill L'élément
chauffant central supérieur est activé, et la température extrême et directe du gril permet de
dorer la surface des viandes et des rôtis tout en conservant les jus pour les garder tendres. Il
est également recommandé pour les plats qui nécessitent une température de surface
élevée: steaks de bœuf, côtes, burgers, etc... Il est possible d'utiliser ce mode avec la porte du
four entrouverte.. Vous trouverez quelques exemples dans la section "Conseils pratiques de
cuisine".
avec le repère du panneau de commande.
4 V.1