Advertisement
Available languages
Available languages
КЫРГЫЗ
суруп, андан кийин гана аны ажыратып
баштасаңыз болот.
Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн
–
бекитме баскычын (5) басып, эт туура-
гычтын бөркүн (3) саат жебесинин багыты
боюнча бурап, чечип салыңыз.
Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын
–
бөркүн (3) ажыратып салыңыз.
«Кеббе» насадкасын колдонуу
Кеббе – ичи бош болгон түтүкчөлөрдүн неги-
зин жасоо үчүн чогу тууралган жаш кою-
дун этинен, буудай унунан, курчутмалардан
жасалган Жакын Чыгыштагы салттуу тамагы.
Түтүкчөлөр бир нерсе менен толтурулуп ысык
майга кууруп бышырылат.
Түтүкчөлөрдү ар кандай нерселери менен
толтуруп, башкача чүйгүндөрдү жасасаңыз
болот.
Сырттын негизин даярдаңыз.
Эт туурагычтын бөркүн (3) коюлуучу жай-
–
ына (4) орнотуңуз.
Эт туурагычтын корпусунун бөркүнө (3)
–
шнекти (8) орнотуп, шнегине (8) «кеббе»
насадкасын (14) орнотуңуз; насадка-
сындагы (14) чыгып турган жайлары эт
туурагычтын корпусунун бөркүндөгү оюк-
тары менен дал келтириңиз (сүрөт 9),
гайканы (12) бурап бекитип салыңыз
(сүрөт 10).
Азыктар салуучу идишин (2) орнотуңуз.
–
Даяр сырттын негизин азыктар салуучу
–
идиштин (2) ичине салыңыз.
Кубаттуучу сайгычын электр розеткасына
–
сайыңыз.
Которгучту (7) «ON» (иштетүү) абалына
–
коюп шайманды иштетиңиз.
Сырттын негизин берүү үчүн түрткүчтү
–
колдонуңуз (1) (сүрөт 11).
Түтүкчөлөрүн узундугу керектүү кылып
–
кесип алыңыз.
Эт туурагычты иштетип бүткөндөн кийин
–
которгучун (7) «0» абалына коюп, кубат-
туучу
сайгычын
суруп, андан кийин гана аны ажыратып
баштасаңыз болот.
Эт туурагычтын бөркүн (3) чечүү үчүн
–
бекитме баскычын (5) басып, эт туура-
гычтын бөркүн (3) саат жебесинин багыты
боюнча бурап, чечип салыңыз.
Гайканы (12) бошотуп, эт туурагычтын
–
бөркүн ажыратып салыңыз.
IM VT-3628.indd 26
электр
тармагынан
26
РЕЦЕПТ
Ичине салуучу нерсе
Кой эти 100 г
Зайтун майы 1,5 чоң кашык
Баш пияз (майда тууралган) 1,5 чоң кашык
Сиз жактырган курчутмалар
Туз 1/4 чай кашык
Ун 1 оң кашык же 1/2 чоң кашык
Кой этин эт туурагычтын жардамы менен
•
бир же эки жолу майдалатуу зарыл.
Баш пиязды саргарганына чейин майга куу-
•
руп бышырып, андан кийин майдаланган
кой этин, курчутма, туз менен унду кошу-
шат.
Сырты
Майсыз эт 450 г
Ун 150-200 г
Курчутмалар 1 чай кашык (жакканыңыздай)
Мускат жаңгагы 1 даана
Майдаланган кызыл мурч (жакканыңыздай)
Калемпир (жакканыңыздай)
Этти эт туурагычы менен үч жолу майда-
•
латышат, мускат жаңгагын да майдалатып,
болгон ингредиенттерин кошуп аралаш-
тырышат.
Сыртына көбүрөөк эт жана азыраак ун
•
кошсо, бул даяр тамактын консистенциясы
менен даамын жакшыртат.
Даяр түтүкчөлөр толтурулуп, чекелери
•
бекитилип, аларга керектүү формасы бери-
лет.
Түтүкчөлөр ысык майга кууруп бышыры-
•
лат.
ЭТ ТУУРАГЫЧТЫ КАРОО
Эт туурагычты иштетип бүткөндөн кийин
•
которгучун (7) «0» абалына коюп, кубатту-
учу сайгычын электр тармагынан суруңуз.
Бекитме баскычын (5) басып, эт туура-
•
гычтын бөркүн саат жебесинин багыты
боюнча бурап, чечип салыңыз.
Гайканы (12) бурап бошотуп, коюлган пан-
•
жарасын (10 же 11), бычагын (9) жана шне-
гинен (8) чечиңиз.
Шнекти (8) эт туурагычтын бөркүнөн (3)
•
чыгарыңыз.
Шнектен (8) азыктардын калдыктарын
•
алып салыңыз.
Болгон чечилме бөлүктөрүн (1, 2, 3, 8, 9,
•
10 же 11, 12, 13, 14) нейтралдуу жуучу
каражат менен жылуу сууга жууп, чайкап,
22.08.2018 12:57:07
Advertisement
