Stalgast 691311 Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Stalgast Manuals
  4. Kitchen Appliances
  5. 691311
  6. Manual

Stalgast 691311 Manual

Chamber vacuum packing machine
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA
KAMMER-VAKUUMIERGERÄT
CHAMBER VACUUM PACKING MACHINE
691311
v.2-01.2019
Instrukcja obsługi - Instrukcja oryginalna
Bedienungsanleitung - Übersetzung der Originalbedienungsanleitung
Instruction manual - Translation of the original manual

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the 691311 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Stalgast 691311

Summary of Contents for Stalgast 691311

  • Page 1 PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KAMMER-VAKUUMIERGERÄT CHAMBER VACUUM PACKING MACHINE 691311 v.2-01.2019 Instrukcja obsługi - Instrukcja oryginalna Bedienungsanleitung - Übersetzung der Originalbedienungsanleitung Instruction manual - Translation of the original manual...

  • Page 2: Instrukcje Bezpieczeństwa

    Dziękujemy Państwu za zakup naszego produktu. Przed pierwszym użyciem prosimy dokładnie zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi. Kopiowanie niniejszej instrukcji bez zgody producenta jest zabronione.Zdjęcia oraz rysunki mają charakter poglądowy i mogą różnić się od zakupionego urządzenia. UWAGA : Przed pierwszym użyciem urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi. Instrukcję należy przechowy- wać...

  • Page 3: Opis Urządzenia

    Uwaga: pakowanie próżniowe nie może być stosowane zamiast przechowywania w lodówce lub zamrażania. Wszystkie łatwo psu- jące się produkty spożywcze, które wymagają przechowywania w lodówce lub zamrażarce muszą być przechowywane w lodówce lub zamrażane niezależnie od ich wcześniejszego zapakowania próżniowego. Wskazówki dotyczące przygotowania produktów do pakowania próżniowego Warzywa należy zblanszować...

  • Page 4: Dane Techniczne

    4. DANE TECHNICZNE Model 691311v02 Napięcie zasilające 230 V/50 Hz 630 W Wymiary zewnętrzne 470x360x365 mm Długość listwy zgrzewającej 290 x 3,5 mm Poziom hałasu < 70 DB ≥-29.3”Hg / -992 mbar Ciśnienie Temperatura otoczenia C – 30 Waga 24 kg 5.
  • Page 5 7. INSTRUKCJA OBSŁUGI URZĄDZENIA Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy uważnie przeczytać jego instrukcję obsługi. Urządzenie należy podłączyć do uziemionego gniazda zasilającego. Otworzyć pokrywę urządzenia i wcisnąć przycisk włącznika ON/OFF. Urządzenie jest gotowe do pracy, na wyświetlaczu pokazany jest ostatni wybrany tryb pracy. Teraz można rozpocząć pakowanie próżniowe. 7.1.
  • Page 6 znajdują się poniżej poziomu listwy zgrzewającej. b. Położyć torebkę do pakowania próżniowego w taki sposób, aby część torebki z otworem była umieszczona w poprzek listwy zgrzewającej. c. Otworzyć zacisk w przedniej części komory, założyć zacisk na dolną część otworu torebki i zacisnąć zacisk, aby zablokować torebkę.

  • Page 7: Czyszczenie I Konserwacja

    10. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 10.1. Wskazówki ogólne Regularna, kompleksowa konserwacja jest niezbędna dla wydłużenia czasu eksploatacji urządzenia i dla zapobieżenia awariom jak i dla osiągnięcia optymalnych rezultatów pakowania. Jeśli urządzenie jest użytkowane intensywnie (pracuje ponad 4 godziny dziennie), zaleca się przeprowadzanie profesjonalnej konserwacji co 6 miesięcy. Przy mniej intensywnym użytkowaniu urządzenia przepro- wadzenie kompleksowej konserwacji raz do roku jest wystarczające.

  • Page 8: Kody Usterek

    • Ostre przedmioty mogą spowodować powstanie małych otworów w torebkach. Aby uniknąć przekłucia torebki należy owinąć ostre krawędzie papierowym ręcznikiem i użyć do pakowania nowej torebki. • Niektóre owoce i warzywa, jeżeli nie zostały odpowiednio zblanszowane lub zamrożone przed zapakowaniem, mogą wydzielać gazy.
  • Page 9 Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Produktes. Vor der ersten Inbetriebnahme lesen Sie sich bitte sorgfältig diese Bedienungsan- leitung durch. Jegliches Kopieren dieser Bedienungsanleitung ohne Zustimmung des Herstellers ist verboten. Die Bilder und Zeichnungen wurden anschaulich dargestellt und können von Ihrem Gerät abweichen. VORSICHT: Die Bedienungsanleitung soll an einem sicheren und für das Personal allgemein zugänglichen Platz aufbewahrt werden.

  • Page 10: Beschreibung Des Geräts

    Mikroorganismen zwar nicht ab, hilft aber ihren Wachstumsprozess zum Stillstand zu bringen. Um schnell verfaulende Nahrungsmit- tel für eine längere Zeit aufzubewahren, sollten Sie immer nach der Vakuumverpackung eingefroren werden. Es sollte beachtet werden, dass die Vakuumverpackung den Fäulnisprozess von Lebensmitteln nicht rückgängig machen kann. Diese Methode kann die genannten Prozesse lediglich verlangsamen.

  • Page 11: Technische Daten

    G. Display 1. Zeigt den Luftabsaugungsgrad in der Echtzeit an. 2. Zeigt die Versiegelungs- oder Marinierzeit an. H. Taste zur Einstellung der Werte („+” „-”) 1. Stellt die Versiegelungszeit ein. 2. Stellt die Marinierzeit ein. 3. Stellt den Luftabsaugungsgrad ein. I.

  • Page 12: Bedienung Des Geräts

    • Alle leicht verfaulenden Lebensmittel müssen in Kühlschränken aufbewahrt oder eingefroren werden, damit sie nicht zu schnell verfaulen. • Es sollte beachtet werden, dass die Vakuumverpackung keine Alternative zum Eindosen von Lebensmitteln ist. 6.1. Einpacken mit Verwendung von Vakuumbeuteln Bei Verwendung des Kammer-Vakuumiergeräts V60 werden Sie in der Lage sein, ein breites Spektrum von Produkten in verschie- denen Größen und Formen zu verpacken.
  • Page 13 erscheint die zuvor eingestellte Versiegelungszeit, die daraufhin bis zum Wert 0 abgezählt wird. Sobald der Versiegelungszyklus abgeschlossen wird, lässt das Gerät die aufgenommene Luft ab. d. Der komplette Prozess wird abgeschlossen, sobald ein dreimaliges Signal ertönt. Das Kammer-Vakuumiergerät geht in den Betriebsbereitschaftsmodus über.

  • Page 14: Reinigung Und Wartung

    fernen. Dies hilft die Frische der Nahrungsmittel, im Vergleich zu herkömmlichen Methoden, bis zu 5 Mal länger einzuhalten. Troc- kene Produkte, wie Nuddeln, Flocken oder Mehl bleiben frisch vom Anfang bis zum Ende. Die Vakuumverpackung hilft Lebensmittel vor Kornkäfern und anderen Insekten, die sich in trockenen Produkten vermehren, zu schützen. Man muss jedoch beachten, dass ausschließlich frische Lebensmittel verpackt werden sollten.
  • Page 15 der Hersteller noch der Lieferant für die dadurch entstandenen Störungen oder Beschädigungen. 10.2. Zeitplan für herkömmliche zyklische Wartungsarbeiten Täglich sollten folgende Eingriffe vorgenommen werden: • Reinigung der Vakuumkammer, des Deckels und Gehäuses des Geräts mit einem feuchten Lappen. • Berücksichtigung, dass während der täglichen Reinigung keine Reinigungsmittel mit einem Lösungsmittelanteil verwendet werden dürfen.

  • Page 16: Entsorgung Von Altgeräten

    12. STÖRUNGSCODES Störungscode Störungsursache Vorgehensweise Wenn das Gerät über eine gewisse 1. Prüfen, ob der Deckel der Vakuumkammer heruntergedrückt Zeit Luft absaugt, lassen sich zwei wurde. Druckschalter nicht schließen. 2. Prüfen, ob die Versiegelungsdichtungen ordnungsgemäß montiert wurden. 3. Prüfen, ob die Pumpe weiterhin arbeitet. 4.

  • Page 17: Safety Instructions

    Thank you for the purchase of our product. Please read this manual carefully before starting to operate the appliance. All rights reserved. No part of this manual may be reproduced by photocopy, printing or in any other way without prior consent from the manufacturer.

  • Page 18: Description Of The Appliance

    Preparation to Vacuum Packaging - Guidelines Vegetables need to be blanched before vacuum packaging. This process stops the enzyme action, which leads to loss of flavour, co- lour and texture. To blanch vegetables, place them in boiling water or in the microwave until they are cooked, but still crisp. Then, immerse the vegetables in cold water to stop the cooking process.

  • Page 19: Technical Specification

    4. TECHNICAL SPECIFICATION Model 691311v02 Voltage 230 V/50 Hz Power 630 W External dimensions 470x360x365 mm Sealing bar length 290 x 3,5 mm Noise level < 70 DB ≥-29.3”Hg / -992 mbar Pressure Ambient temperature C – 30 Weight 24 kg 5.
  • Page 20 7.1. Air extraction and sealing the bags 1. Select a vacuum packaging bag Select the proper size of the vacuum packaging bag. Allow a minimum of 1” to 2” (2.5 - 5 cm) of extra space at the top of the bag to ensure quality, air-tight seal.

  • Page 21: Cleaning And Maintenance

    b. The pump starts working. The indicator light of the pre-set air extraction (vacuum) degree starts to blink (when the air extrac- tion level reaches the pre-set value, the indicator light stops blinking and is constantly on). The display will start counting up from 0 to the pre-set air extraction value (when the counted values reach 5 and 19, the appliance will beep).

  • Page 22: Error Messages

    irreparable damage to the pump. • Major repairs and maintenance must be carried out by an authorized supplier of the appliance. • The appliance is designed to work no longer than 5 hours a day. The supplier of the appliance cannot be held responsible for any failure or damage resulting from exceeding the stated operating time limit without prior consultation with the supplier or the manufacturer.

  • Page 23: Disposing Of Used Equipment

    13. DISPOSING OF USED EQUIPMENT Information for users about the proper principles of disposal of waste electric and electronic equipment • Leave the old device in the store where you are buying a new device. Each store has an obligation to take your old equip- ment free of charge if you buy new equipment of the same type and in the same quantity.
  • Page 24 Stalgast Sp. z o.o. Plac Konesera 9, Budynek O, 03-736 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 22 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com • DE • • EN • • FR • ES • Stalgast GmbH Tel.: +48 22 509 30 77 Tel.: +48 22 509 30 55...

This manual is also suitable for:

691311v02

Table of Contents