3. Τοποθετήστετοβιδωτόδακτύλιοστο
περίβλημακαιβιδώστετονχωρίς
μεγάληδύναμηπροςτηφοράτων
δεικτώντουρολογιού.
Οδιαμορφωτήςμπιφτεκιώνμεκενόεσωτε
ρικά(Kebbe)είναιπροετοιμασμένος.
Προετοιμασία του γεμιστικού
λουκάνικων
X Εικ. E
1. Τοποθετήστετονκοχλίαμετοσύνδεσμο
μπροστάμέσαστοπερίβλημα.
2. Τοποθετήστεπρώτατοδακτύλιο
στήριξηςπάνωστονκοχλίακαιμετάτο
ακροφύσιολουκάνικωνστοπερίβλημα.
3. Τοποθετήστετοβιδωτόδακτύλιοστο
περίβλημακαιβιδώστετονχωρίς
μεγάληδύναμηπροςτηφοράτων
δεικτώντουρολογιού.
Τογεμιστικόλουκάνικωνείναι
προετοιμασμένο.
Προετοιμασία του διαμορφωτή
μικρών γλυκών φτιαγμένων με
κορνέ
X Eik. F
1. Τοποθετήστετονκοχλίαμετοσύνδεσμο
μπροστάμέσαστοπερίβλημα.
2. Πρώταθέστετοδακτύλιοστήριξηςστον
κοχλία,μετάτοποθετήστετοστήριγμα
γιατοέλασμαδιαμόρφωσηςστο
περίβλημα.
3. Τοποθετήστετοβιδωτόδακτύλιοστο
περίβλημακαιβιδώστετονχωρίς
μεγάληδύναμηπροςτηφοράτων
δεικτώντουρολογιού.
4. Σπρώξτετοέλασμαδιαμόρφωσηςστο
στήριγμακαιεπιλέξτετηνεπιθυμητή
μορφήπαρασκευάσματος.
Οδιαμορφωτήςμικρώνγλυκώνφτιαγμένων
μεκορνέείναιπροετοιμασμένος.
Προετοιμασία παρασκευαστή
ζυμαρικών
X Εικ. G
1. Τοποθετήστετονκοχλίαμετοσύνδεσμο
μπροστάμέσαστοπερίβλημα.
2. Πρώτατοποθετήστετοεπιθυμητό
εξάρτημαζυμαρικώνστονκοχλία
καιμετάτοκατάλληλοκάλυμμαστο
περίβλημα.
3. Τοποθετήστετοβιδωτόδακτύλιοστο
περίβλημακαιβιδώστετονχωρίς
μεγάληδύναμηπροςτηφοράτων
δεικτώντουρολογιού.
Οπαρασκευαστήςζυμαρικώνείναι
προετοιμασμένος.
Χρήση
Υπόδειξη:Ανάλογαμετοσκοπόχρήσης
ηεπεξεργασίατωντροφίμωνείναικαι
διαφορετική.X «Προετοιμασία» βλέπε στη
σελίδα 78
Συστάσεις για την ταχύτητα
12
Χρήσηωςδιαμορφωτήμικρών
γλυκώνφτιαγμένωνμεκορνέ
12
Χρήσηωςδιαμορφωτήμπιφτεκιών
μεκενόεσωτερικά(Kebbe)
34
Χρήσηωςγεμιστικόλουκάνικων
7
Χρήσηωςκρεατομηχανήήπαρα
σκευαστήζυμαρικών
Δενενδείκνυταιγιαχρήσημεαυτό
r
τοεξάρτημα!
z
Το ακόλουθο παράδειγμα περιγράφει
την χρήση του βασικού προσαρτήματος
ως κρεατομηχανή:
W Κίνδυνος τραυματισμού!
– Μηβάζετεταχέριασαςμέσαστην
υποδοχήπλήρωσης.
– Γιατοξανασπρώξιμοχρησιμοποιείτε
αποκλειστικάτοεξάρτημαώθησης.
Χρήση
el
79