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Benutzerin‐
User Manual
formation
Oven
Backofen
KOU25612

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Summary of Contents for ZANKER KOU25612

  • Page 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen KOU25612...
  • Page 2: Table Of Contents

    Contents Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Clock functions Energy efficiency Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
  • Page 3: Safety Instructions

    Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to • avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. • Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the •...
  • Page 4 • Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket. Warning! Risk of injury, burns and • Make sure the appliance is cold. There is the risk electrical shock or explosion. that the glass panels can break. •...
  • Page 5: Product Description

    Product description General overview Control panel Knobs for the hob Temperature lamp / symbol / indicator Knob for the temperature Electronic programmer Knob for the oven functions Power lamp / symbol / indicator Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf support, removable Shelf positions...
  • Page 6: Daily Use

    Daily use 1. Turn the knob for the oven functions to select an Warning! Refer to Safety chapters. oven function. 2. Turn the knob for the temperature to select a temperature. Retractable knobs 3. To deactivate the appliance turn the knobs for the To use the appliance, press the control knob.
  • Page 7: Clock Functions

    Display A) Function indicators B) Time display C) Function indicator Buttons Button Function Description MINUS To set the time. CLOCK To set a clock function. PLUS To set the time. Knobs for the cooking zones 1. Turn the knob to a necessary heat setting. 2.
  • Page 8: Additional Functions

    Clock function Application To set the time of day when the oven should deactivate. The clock function operates. The display shows the You can use the functions Duration indicator for the clock function you set. and End at the same time to set the For the Minute Minder function the time for how long the appliance should display shows the time left.
  • Page 9 Baking cakes prevent the smoke condensation, add water each time after it dries up. • Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up. Cooking times • If you use two baking trays at the same time, keep Cooking times depend on the type of food, its one empty level between them.
  • Page 10 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion 20 - 30 In a bread Plum cake 1) Small cakes 3 (1 and 3) 25 - 35 In a baking tray 3 (1 and 3)
  • Page 11 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion 20 - 30 On a deep Pizza 1) 10 – 20 In a baking Scones 1) tray 1) Preheat the oven for 10 minutes. Flans Food Top / Bottom Heat...
  • Page 12 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion English 44 - 50 On a wire roast beef shelf and a rare deep pan English 51 - 55 On a wire roast beef shelf and a...
  • Page 13 Grilling Preheat the empty oven for 10 minutes before cooking. Food Quantity Tempera- Time (min) Shelf posi- ture (°C) tion Pieces 1st side 2nd side Fillet steaks 12 - 15 12 - 14 Beef steaks 10 - 12 6 - 8 Sausages 12 - 15 10 - 12...
  • Page 14: Care And Cleaning

    Food Quantity Tempera- Time (min) Shelf posi- ture (°C) tion Pieces 1st side 2nd side Vegetable 20 - 25 gratin Scallops 15 - 20 Mackerel 2 - 4 15 - 20 10 - 15 Fish slices 4 - 6 12 - 15 8 - 10 Care and cleaning Removing the shelf supports...
  • Page 15 Clean the glass panel with water and soap. Dry the glass panel carefully. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door. Do the above steps in the opposite sequence. The screen-printing zone must face the inner side of the door.
  • Page 16: Troubleshooting

    Troubleshooting Warning! Refer to Safety chapters. What to do if... Problem Possible cause Remedy The cooking zones do not operate. Refer to the operating instructions for the built-in cooking surface. You cannot activate or operate the The oven is incorrectly connected to Check if the oven is correctly con- oven.
  • Page 17 Building Under Securing the appliance to the cabinet Caution! Only a qualified and competent person must do the installation of the appliance. If you do not contact a qualified or competent person, the guarantee becomes invalid if there is damage. Before you install the appliance, fit it with the applicable hob from the table.
  • Page 18: Energy Efficiency

    1 2 3 4 5 400V 3N~ L1 L2 L3 Energy efficiency Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Zanker Model identification KOU25612XK Energy Efficiency Index 103.8 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.83 kWh/cycle...
  • Page 19 • Keep food warm - if you want to use the residual heat to keep the meal warm, choose the lowest possible temperature setting. ENVIRONMENT CONCERNS not dispose appliances marked with the symbol with Recycle the materials with the symbol .
  • Page 20: Sicherheitsinformationen

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitsinformationen Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. Sicherheitsinformationen Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage.
  • Page 21: Sicherheitsanweisungen

    Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht • die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die •...
  • Page 22 ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der unseren autorisierten Kundendienst durchführen. Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, •...
  • Page 23: Gerätebeschreibung

    • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern. bevor Sie die Lampe austauschen. • Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen verursachen.
  • Page 24: Täglicher Gebrauch

    Erste Reinigung Drücken Sie wiederholt, bis die Kontrolllampe für die Tageszeit-Funktion blinkt. Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Gehen Sie zum Einstellen der neuen Uhrzeit wie unter Einhängegitter aus dem Gerät. „Einstellen der Uhrzeit“ beschrieben vor. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Vorheizen Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.
  • Page 25 Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Heißluft Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln.
  • Page 26: Uhrfunktionen

    Kochstufen Verwenden der Zweikreis-Kochzone (falls vorhanden) Knopfstellung Funktion Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone Stellung Aus einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus. 1 - 9 Kochstufen 1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Zweikreiszonenschalter Stellung 9.
  • Page 27: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen Kühlgebläse führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch kühlen.
  • Page 28 Back- und Brattabelle Kuchen Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Rührteig 2 (1 und 3) 45 - 60 In einer Ku- chenform Mürbeteig 2 (1 und 3) 20 - 30 In einer Ku- chenform Buttermilch- 70 - 80 In einer Ku-...
  • Page 29 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Rosinen- 80 - 100 Auf dem Backblech brötchen 1) 3 (1 und 3) 15 - 20 Auf dem Brandteig 1) Backblech Törtchen 25 - 35 In einer Ku- chenform (20 cm) Englischer...
  • Page 30 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) 10 – 20 Auf dem Scones 1) Backblech 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Pudding Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Nudelauflauf 40 - 50 In einer Au- flaufform Gemüseau-...
  • Page 31 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Roastbeef, 44 - 50 Kombirost englisch und tiefes Blech Roastbeef, 51 - 55 Kombirost medium und tiefes Blech Roastbeef, 55 - 60 Kombirost durch und tiefes Blech Schwei- 120 - 150 Auf einem neschulter...
  • Page 32 Grillstufe 1 Leeren Backofen 10 Minuten vorheizen. Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Stück Erste Seite Zweite Seite Filetsteaks 12 - 15 12 - 14 Beefsteaks 10 - 12 6 - 8 Grillwürste 12 - 15 10 - 12 Schwein- 12 - 16 12 - 14...
  • Page 33: Reinigung Und Pflege

    Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Stück Erste Seite Zweite Seite Wachteln 25 - 30 20 - 25 Gemüsegra- 20 - 25 Jakobsmu- 15 - 20 scheln Makrele 2 - 4 15 - 20 10 - 15 Fischschei- 4 - 6 12 - 15 8 - 10 Reinigung und Pflege...
  • Page 34 Reinigen der Backofentür Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden. 90° Die Backofentür kann sich schließen, wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe zu entfernen, bevor Sie die Backofentür abnehmen. Lösen Sie das Drehen Sie die beiden ACHTUNG! Verwenden Sie das Gerät Verriegelungssystem, um...
  • Page 35: Fehlersuche

    Austauschen der Lampe 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Schutzschalter aus. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Rückwandlampe Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. 1.
  • Page 36: Montage

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... Montage Montage WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einbau ACHTUNG! Die Montage des Gerätes min. 550 darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden. Wenn Sie die min.
  • Page 37: Energieeffizienz

    L 1 – 2 – 3 = Phasenleiter N 4 = Nullleiter = Erdungskabel Bei anderen Netzspannungen sind die Jumper der Klemmleiste umzusetzen (siehe Anschlussdiagramm Energieeffizienz Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Zanker Modellidentifikation KOU25612XK Energieeffizienzindex 103.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.83 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft...
  • Page 38 EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den – Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Gebrauchseigenschaften.
  • Page 40 www.electrolux.com/shop 867323229-A-262015...

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Kou25612xk

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