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轻松煮好一碗热腾腾的美味粥！
Slow Cook
菜单
可以使用本产品轻松做出能发挥食材美味的正宗菜肴。
Note
● 烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。
● 用汤汁炖煮时，请待冷却后再开始烹调。
● 如需使用淀粉进行勾芡，请在烹煮的最后阶段进行。
● 竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀。请适量添加。
● 请勿使用金属制的汤勺、汤匙、打蛋器等坚硬物品。
● 烹饪完毕后，请祛除异味。 （参照 P.70 "异味去除方法 （本体有异味时） " ）
● 如烹调时间不够，在继续烹调前请勿按下 ［Cancel］ 键。以免保温指示灯熄灭，导致无法继续烹调。 （万一按下，请将内锅从本体取出，
放在湿布上，同时打开本体的上盖，放置 10 分钟左右，使本体和内锅冷却。然后将内锅放回本体，进行烹调。 ）
蔬菜鸡肉浓汤
Slow Cook
菜单
156kcal/
1 人份
1.0L 型
1.8L 型
„ 材料
（4 人份）
（6 人份）
. ● 鸡翅
8 根
12 根
. ● 胡萝卜
1 根
1.又 1/2 根
. ● 芹菜
1 根
1.又 1/2 根
. ● 洋葱
1 个
1.又 1/2 个
. ● 土豆
2 个
3 个
. ● 水
650mL
1,000mL
. ● 西式浓汤粉 （颗粒）
1 又 1/2 大勺
2 又 1/3 大勺
. ● 盐、胡椒
均少许
均少许
„ 做法
1... 切除鸡翅的翅尖。
2... 胡萝卜切成 4 等分，芹菜去筋后切成 5cm 的大小，洋葱切成
8 等分，土豆切成 4 等分。
3... 将第 1 步和第 2 步的成品放入内锅，加入水、西式浓汤粉、盐、
胡椒混合，然后选择 "Slow.Cook" 菜单加热 60 分钟。
4... 将做好的成品盛入容器。
Note
● 烹煮的菜肴可以在加热后保温一段时间，让食材更加入味、柔软。
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红烧肉
Slow Cook
菜单
500kcal/
1 人份
1.0L 型
1.8L 型
„ 材料
（4 人份）
（6 人份）
. ● 五花肉
400g
600g
. ● 百叶结
100g
150g
. ● 生姜切薄片
4 片
6 片
. ● 汤汁
浓酱油 （老抽）
1 又 1/2 大勺.
2 又 1/4 大勺
绍兴酒
1 大勺.
1 又 1/2 大勺
水
300mL
450mL
. ● 盐
少许
少许
. ● 砂糖
少许
少许
. ● 青葱 （切小段）
适量
适量
„ 做法
1... 将五花肉清洗干净，切成一口大小，加入生姜，放入锅中烧
开的水里去除血水。
2... 为了去除百叶结的豆腥味，洗净后用锅煮。
3... 在内锅中加入五花肉、生姜和百叶结，然后加入汤汁。
4... 选择 "Slow.Cook" 菜单加热 60 分钟。
5... 加热完毕后加入盐和砂糖调味，将五花肉翻过来，按下
［Hour］ 键追加加热 10 分钟。
6... 将做好的成品盛入容器，撒上青葱。
番茄酱鸡肉炖丛生
Slow Cook
口蘑
菜单
快速烹调食谱
189kcal/
1 人份
1.0L 型
1.8L 型
„ 材料
（4 人份）
（6 人份）
. ● 鸡腿肉 （切成方块）
250g
380g
. ● 盐、胡椒
各少许
各少许
. ● 丛生口蘑. （已切好）
1 包
1 又 1/2 包
（约 130g）
（约 200g）
. ● 洋葱
1/2 个
3/4 个
（约 100g）
（约 150g）
. ● 黑橄榄 （切片）
25g
40g
. ● 番茄酱
1 罐
1 又 1/2 罐
（约 300g）
（约 450g）
. ● 西式鸡汤粉. （颗粒）
1 小勺
1 又 1/2 小勺
. ● 水
100mL
150mL
. ● 香芹 （切末）
适量
适量
. ● 芝士粉
适量
适量
„ 做法
1... 在鸡腿肉中加入盐、胡椒。
2... 沿着纤维纹理将洋葱切成厚片。
3... 将西式鸡汤粉和水加入内锅后混合在一起，按 1、2、丛生
口蘑、黑橄榄、番茄酱的顺序依次加入。
4... 选择 "Slow.Cook" 菜单加热15分钟 （1.8L 型为18分钟） 。
5... 做好后搅拌均匀，用盐、胡椒调味，盛入容器，根据个人喜好
撒上香芹和芝士粉。
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