TEFAL HOME CHEF Smart Pro IH Manual page 50

「Quickrice」（
快速煮飯）
「Porridge/
Congee」（稀
飯/粥）
「Beef/Lamb」（
牛/羊）
「Chicken/
Duck」（雞/鴨）
「Soup」（湯）
「Steam」蒸
小
大
注意：
• 可調校烹調壓力，以達到理想的質感。增加壓力可令烹調效果更嫩
滑；如質感太軟，可減少壓力。
• 限壓閥會間歇噴出蒸氣。這樣的作用是維持低壓條件，確保烹調效
果理想。
• 使用「Abalone」（鮑魚）程式時，可按「+」/「-」鍵在兩種設定
間變換。
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壓力烹調程式
預設烹調 烹調壓力 預設壓力烹
壓力 範圍 調時間
20至50
30kPa 14分鐘
kPa
20至50
30kPa 20分鐘
kPa
20至70
60kPa 30分鐘
kPa
20至70
40kPa 15分鐘
kPa
20至50
30kPa 20分鐘
kPa
10kPa / 8分鐘
5小時
60kPa /
9小時
60kPa /
烹調時間
延遲開始
範圍
/ •
15至30
•
分鐘
30至59
•
分鐘
12至29
•
分鐘
20至59
•
分鐘
3至20
•
分鐘
/ •
25分
/ •
55分
煲蓋位置
•
•
•
•
•
•
•
•