Cuisinart CSB-175A Instruction/Recipe Booklet page 18

Weights, Measures and Conversions
Temperature ºF / ºC
Fahrenheit
460º
450º
440º
430º
420º
410º
400º
390º
380º
370º
360º
350º
340º
330º
320º
310º
300º
290º
280º
270º
260º
250º
240º
230º
220º
210º
200º
190º
180º
170º
160º
150º
9 X ºC
ºF=
5
5(ºF - 32)
ºC=
9
Metric cup & spoon sizes
cup
Celsius
¼ cup
cup
240º
½ cup
230º
1 cup
220º
spoon
¼ teaspoon
210º
½ teaspoon
1 teaspoon
200º
2 teaspoon
1 tablespoon (equal to 4 teaspoons)
190º
180º
Liquids
Metric
170º
30 ml
60 ml
160º
80 ml
100ml
150º
125ml
140º
150ml
180ml
130º
200ml
250ml
120º
310ml
375ml
110º
430ml
100º
475ml
500ml
90º
625ml
750ml
80º
1L
70º
1.25L
1.5L
2L
2.5L
+ 32
cup
¼ cup
cup
½ cup
¾ cup
1 cup
1 ¼ cups
1 ½ cups
1 ¾ cups
2 cups
2 ½ cups
3 cups
4 cups
5 cups
6 cups
8 cups
10 cups
18
metric
60ml
80ml
125ml
250ml
metric
1.25ml
2.5ml
5ml
10ml
20ml
imperial
1 fl oz
2 fl oz
3 ½ fl oz
2 ¾ fl oz
4 fl oz
5 fl oz
6 fl oz
7 fl oz
8 ¾ fl oz
10 ½ fl oz
13 fl oz
15 fl oz
16 fl oz
17 fl oz
21 ½ fl oz
26 fl oz
35 fl oz
44 fl oz
52 fl oz
70 fl oz
88 fl oz