زبد أو سمن صناعي لدهن الطبق
قشر الليمون المبشور بشر ً ا ناع م ًا
2) اضربي الزبد بالسكر الناعم في الخالط حتى يصبح
.ناعم ا ً. أضيفي صفار البيض بواقع واحدة في كل مرة
3) قلبي تدريجي ا ً شرائح اللوز والزبيب وقشر الليمون
.4) اضربي بياض البيض حتى يتماسك وأدخليه في الخليط
اخلطي البيكنج باودر والدقيق وانخليه وأضيفيه إلى
5) انقلي العجينة إلى القالب واخبزيها على الحامل المنخفض
AUTO COOK
باستخدام وضع الطهي األوتوماتيكي
.6) اسمحي لها أن تبرد على الصاجة لمدة 5 دقائق بعد خبزها
www.zanussi.com
TINS_B110URR0 1_Arabic-2.pdf 56
الكيك الرخامي
1 ملعقة صغيرة
زبد أو سمن صناعي
071 جم
سكر ناعم
041 جم
صفار بيض
شرائح لوز
04 جم
زبيب مغسول
04 جم
بياض بيض
دقيق
082 جم
بيكنج بودر
51 جم
.1) ادهني قالب الكيك الرخامي
.ً المبشور. اخلطي المكونات جيد ا
.الخليط
. ) 5 ( وزن 009 جم
-AC
البروكولي المخبوز والبطاطس وغراتان المشروم
4
زبد أو سمن صناعي لدهان الطبق
4
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
1) ضعي البطاطس والبروكولي في السلطانية. أضيفي
3) ادهني الطبق المخصص للفرن. أضيفي
.البروكوليوالمشروم والبطاطس بالتبادل في طبقات
.رشي عليهم البقدونس وتبليهم بالملح والفلفل األسود
4) امزجي البيض مع السائل والتتبيلة وصبيه على
الخضروات ثم انشري الجبن على الطبق. اطبخي على
الحامل المنخفض باستخدام وضع الطهي األوتوماتيكي
.5) اتركي الطبق لمدة 01 دقائق تقريب ا ً بعد الطهي
وصفات للطهي األوتوماتيكي
بطاطس مقشرة
004 جم
زهيرات البروكولي
004 جم
ماء
6 ملعقة كبيرة
1 ملعقة صغيرة
مشروم شرائح
004 جم
بقدونس قطع ناعمة
1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود
بيضات
كريمة
521 مل
لبن
521 مل
جبن جودة مبشورة
001 جم
.الماء وقومي بتغطيتهم وطهوهم
.قلبي مرة واحدة أثناء الطهو
009 واط
،9-21 دقيقة
.2) قطعي البطاطس إلى شرائح
.AUTO COOK AC-4
16/04/2015 12:07:09
3
56