Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
األطعمة عالية الدهن أو السكر ( مثل بودنج الكريسماس، فطائر اللحم المفروم ) تتطلب وقت تسخين أقل. ينبغي
تؤثر درجة الحرارة األولية على مقدار الوقت الالزم للطهي. قومي بتقطيع األطعمة التي بها حشوات ( مثل كعكات
األطعمة ذات القشر أو الغشاء الخارجي ينبغي ثقبها في العديد من األماكن قبل طهوها أو إعادة تسخينها حيث
. ) إن البخار سوف يتجمع ومن الممكن أن يتسبب في انفجار األطعمة ( مثل البطاطس والسمك والدجاج والنقانق
،ال ينبغي أن يتم تسخين البيض باستخدام كهرباء الميكروويڤ حيث أنها من الممكن أن تنفجر
للطهي بشكل متساو، من الضروري تقليب الطعام وتدويره وإعادة ترتيبه أثناء الطهي. احرصي دائم ا ً على
.من الضروري السماح بوقت انتظار بعد الطهي لتمكين الحرارة من االنتشار انتشار ا ً متساوي ا ً في الطعام كله
ويمكن تغطية األماكن الدافئة من األطعمة بقطع صغيرة من رقائق األلمونيوم والتي تعكس الميكروويڤ
يستخدم للطهي السريع أو إعادة التسخين ( مثل الشوربة والطواجن واألطعمة المعلبة والمشروبات الساخنة
يستخدم لطهي األطعمة السميكة التي تحتاج وقت أطول مثل عرق التريبيانكو وخبز اللحم والوجبات المتكاملة في
طبق واحد وأيض ا ً لألطباق الحساسة مثل صوص الجبن والكيكة اإلسفنجية. وفي هذا اإلعداد منخفض الطاقة، لن
، ) بالنسبة لألطعمة السميكة التي تتطلب وقت طهي أطول عند طهوها بالطرق التقليدية ( مثل أطباق اللحم البقري
إلذابة الثلج، حددي إعداد الطاقة هذا لتضمني إذابة الثلج من الطبق بشكل متساوي. كما أن هذا الوضع مثالي
www.zanussi.com
TINS_B110URR0 1_Arabic-2.pdf 44
نصائح الطهي في الميكروويڤ
.توخي الحرص والحذر حيث إن التسخين الزائد قد يؤدي إلى نشوب الحريق
.ومن أجل الطهي بشكل متساوي، احرصي على أن تكون كافة القطع من نفس الحجم
. ) ضعي أكثر أجزاء الطعام سمك ا ً تجاه الجزء الخارجي من الطبق ( مثل أفخاذ الدجاج
.استخدمي شريحة تثبيت ذا نفاذية للميكروويڤ أو غطاء مناسب
.تقليب الطعام وإعادة ترتيبه من الخارج إلى جهة وسط اإلناء
االستخدام المقترح
.يغلي الصوص وسوف يتم طهو الطعام بشكل متوازن دون الطهي الزائد في الجوانب
.ً ينصح باستخدام إعداد الطاقة هذا لضمان طهي اللحم جيد ا
.لطهي األرز ومعكرونة الباستا والزالبية وطهي كاستارد البيض
.إلذابة الثلج من األطعمة ( مثل األيس كريم أو الجاتوه أو المعجنات ) برفق
.المربى ) إلخراج الحرارة أو البخار
. ) حتى بعد انتهاء الطهي ( البيض المسلوق
. ) ( مثل األرجل واألجنحة في الدجاجة
.يحتوي الفرن على 6 مستويات للطاقة الكهربية
. ) والخضروات والسمك
.لتشغيل مؤقت االنتظار / مؤقت المطبخ
نصائح الطهي في الميكروويڤ
التركيب
درجة حرارة الطعام
الترتيب
التغطية
!مهم
التقليب والتدوير
وإعادة التدوير
االنتظار
التغطية
الطهي في الميكروويڤ
إعداد الطاقة
009 واط/مرتفع
036 واط
054 واط
072 واط/إذابة الثلج
09 واط
0 واط
واط
16/04/2015 12:07:09
الحجم
ال ث َقب
و
=
44
Advertisement
Table of Contents
