Gemini GBM750W Manual page 17

啟動/ 停止
啟動和停止所選擇的烘焙程序。啟動程序，按"
促的蜂鳴聲和在顯示屏上的兩個點會開始閃爍,程序啟動。程序啟動後，其他按鈕都不能
START / STOP
操作，除了"
按鈕約2 秒鐘，直至聽到"嗶"一聲確保程序已被關閉。此功能可預防程序操作時出現
任何無故的損壞。
暫停
當程序啟動之後可在任何時間按下"
前烹飪狀態，剩餘烹飪時間將會在
鍵，或10 分鐘都沒有按制，程序將繼續運作
功能選單
選單內有不同程式可供選擇。如要更改選單內的功能選擇，只需按下選單按鈕一次，(麵
包機會發出"嗶"一聲)， 麵包機便會跳轉到另一個功能選擇，而
變的功能選擇。連續按下按鈕便可瀏覽共12 個功能選擇。
以下會有12 種功能選擇的詳細說明。
1. 基本: 揉、發酵及烘焙普通麵包。亦可因應不同口味加入不同材料。
2. 法式: 揉、發酵及以較長時間烘焙麵包。用此功能烘焙的麵包，外皮會較脆及質感較輕。
3. 全麥: 揉、發酵及烘焙全麥麵包。此功能的預熱時間較長，從而令穀粒吸水及膨脹。
不建議使用延遲功能，會令效果欠佳。
4. 快速: 揉、發酵及烘焙加入蘇打或發粉的麵包。用此功能烘焙的麵包會比較小及高密度。
5. 甜麵包: 揉、發酵及烘焙甜麵包。用於烘焙較脆及甜的麵包。
6. 無麩質麵包: 揉、發酵及烘焙無麩質麵包。用於烘焙較脆及無麩質麵包。
7. 超快速: 以最短時間揉、發酵及烘焙麵包。於此功能的裝作時間會較快速而功能少,而
製造出來的麵包亦較快速功能粗糙。
8. 生麵粉糰: 揉及發酵麵包，沒有烘焙功能。此功能用於製做生麵粉糰來製作麵包卷、
薄餅、蒸包等等。
9. 果醬: 用於煮果醬。
10. 蛋糕: 揉、發酵及以烘焙功能,以蘇打及發粉發酵。
11. 三文治: 揉、發酵及以烘焙三文治。此功能適用於烘焙質感較輕及薄皮的麵包。
12. 烘焙: 只有烘焙功能。可用於在已選擇功能中增加烘焙時間。
顏色選單
此按鈕適用於選擇麵包皮的顏色 - 淺、中、深， 在生麵粉糰和果醬功能中不能使用。
尺寸選單
此按鈕適用於選擇麵包的大小。製作時間會因應麵包的大小而有所變動，在快速，生麵
粉糰，果醬，蛋糕和烘焙中不能使用。
延遲
如不想立刻啟動麵包機,可按此按鈕來設定延遲啟動時間。設定延遲時間時，請先決定麵
包預備時間。按" "or " "來設定所需時間。延遲時間包括功能內的烘焙時間,即:
於延遲時間已到,麵包機內必須有預備好的麵包。首先,選擇功能及顏色，然後按" "or
" "來增加或減少延遲時間，每按一下按鈕時間會增加或減少10 分鐘。最大延遲時
間為13 小時。
START / STOP
"的按鈕。如要停止該程序，請按"
START / STOP
LCD
顯示屏上閃爍。再次按下"
17
"按鈕一次。會聽到短
START / STOP
"鍵中斷程序,系統將自動記憶當
START / STOP
LCD
顯示會出現已改
"
"