Préparation Avec Du Café En Grains - Electrolux ECG 6400 Instruction Book

Si la touche „OK" n'est pas actionnée
au bout d'environ 120 secondes,
l'appareil repasse automatiquement au
mode Café, sans que les données sélec-
tionnées soient mémorisées.
Après la programmation, l'écran
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d'affichage fait réapparaître automati-
quement l'option du menu «DURETE
DE L'EAU».
0 Pour revenir au mode Café, appuyez
alors sur la touche "Menu" (Figure 4)
ou attendez environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil revienne auto-
matiquement au mode Café.
Vous pouvez effectuer d'autres régla-
3
ges du menu, voir „Réglages du menu"
page 72
7 Préparation avec du café
en grains
Le processus ci-après de préparation du
café en grains fonctionne entièrement
automatiquement : moudre, fraction-
ner, comprimer, pré-infuser, infuser et
éjecter le marc de café.
Ayant la possibilité de choisir le degré
et la quantité de mouture, vous pouvez
régler l'appareil en fonction de vos
goûts personnels.
Veuillez utiliser exclusivement des
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grains purs sans addition de compo-
sants caramélisés ou aromatisés, et
uniquement des grains non congelés.
L'appareil est réglé au départ sur une
grandeur de tasse moyenne et une
intensité d'arôme normale. Choisissez
suivant votre goût un expresso "court"
ou bien un café "long" avec crème.
0 Choisissez la grandeur de tasse souhai-
tée à l'aide du bouton rotatif „Gran-
deur de tasse" (Figure 13). La grandeur
de tasse sélectionnée est affichée.
L'appareil est réglé en usine sur les
3
quantités standard. Vous pouvez les
modifier et les sauvegarder en fonction
de vos préférences, voir „Sélectionner
le programme Café (programmer le
volume de remplissage)" page 74.
Vous pouvez choisir un café extra-
léger, léger, normal, fort ou extra-fort.
0 Sélectionnez l'intensité d'arôme sou-
haitée au moyen du bouton rotatif
„Intensité d'arôme" (Fig 14). L'intensité
sélectionnée est affichée.
0 Mettez une ou deux tasses sous le bloc
distributeur de café (Figure 15). En
remontant ou en abaissant le bloc dis-
tributeur, vous pouvez adapter de
manière optimale la hauteur d'écoule-
ment à la hauteur de votre tasse, afin
de réduire les pertes de chaleur et les
projections de café (Figure 16).
Si quelques secondes après que vous
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ayez réglé la grandeur de tasse ou
l'intensité d'arôme, aucune touche
n'est actionnée, l'appareil propose
l'étape suivante sur l'écran
d'affichage : «PRESSER TOUCHE
1 OU 2 TASSES».
0 Appuyez sur la touche "1 tasse de café"
pour obtenir une tasse, ou bien sur
la touche „2 tasses"
2 tasses.
L'appareil mout alors les grains. Lors de
la préparation du café, la poudre de
café est d'abord humectée avec une
faible quantité d'eau pour la porter à
ébullition une première fois. Après une
brève interruption, le processus d'infu-
sion proprement dit est lancé. Le café
se déverse dans la tasse, sur l'écran
d'affichage on voit apparaître sur la
ligne du haut la grandeur de tasse
sélectionnée et sur la ligne du bas une
barre de progression avec indication
d'un pourcentage :
«
Lorsque la barre de progression est
pleine, cela veut dire que la quantité de
café souhaitée a été versée. L'appareil
arrête le processus automatiquement
et le marc de café est éjecté dans le bac
de récupération du marc.
0 Vous pouvez à tout moment inter-
rompre prématurément l'écoulement
f
pour obtenir
40%».
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