Silvercrest SKGET 2000 A1 Operating Instructions Manual page 97

Gambas com caril e coco
100 g de pasta de caril vermelha
50 ml de leite de coco
400 g de gambas (alternativa camarões)
200 g de ervilhas de quebrar
2 pimentos
2 cebolas
2 dentes de alho
Sal e pimenta
Folha de alumínio
1) Misture a pasta de caril com o leite de coco.
2) Lave as gambas, as ervilhas de quebrar e os pimentos.
3) Descasque as cebolas e os alhos.
4) Corte as cebolas, os alhos e os pimentos em pedaços pequenos.
5) Distribua as gambas e os legumes de forma uniforme sobre 4 pedaços de
película de alumínio. A folha de alumínio tem de ser grande o suficiente
para enrolar os ingredientes dentro, como se fosse um pequeno pacote.
Salpique com o molho de caril e coco, e tempere tudo com sal e pimenta.
6) Feche bem os pacotes, de forma a não sair líquido.
7) Selecione o programa para peixe C e deixe o aparelho aquecer até
atingir a temperatura regulada.
8) Coloque os pacotes cheios sobre as placas de aquecimento q e deixe
cozinhar até o programa terminar.
9) Vire os pacotes e volte a iniciar o programa para peixe C.
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SKGET 2000 A1