Goddess RDE 085 GW8AF Instruction Manual page 41

Najlepšia doba skladovania v mrazničke s odporučeným nastavením je nasledujúca:
Ryby a mäso
Hovädzí stejk
Jahňacie mäso
Teľacie pečené mäso
Teľacie kocky
Ovčie kocky
Mleté mäso
Drobky (kus)
Jaternice/saláma
Kura a moriak
Hus/kačka
Jeleň/zajac/diviak
Sladkovodná ryba
(pstruh, kapor, sever-
ská šťuka, sumec)
Štíhle ryby (morský
ostriež, kambala
veľká, platýz)
Tučné ryby (tuniak
bonito, makrela,
lufara dravá, sardela)
Kôrovce
Kaviár
Slimák
Príprava
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie
v primeraných porciách
Na malé kúsky
Na kúsky
V primeraných porciách,
zabalené bez okorenenia
Na kúsky
Musia byť zabalené aj
vtedy, ak sú v črievku
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Zabalené na zmrazenie v
primeraných porciách
Porcie po 2,5 kg a bez
kostí
Mala by sa umyť a vysušiť
po detailnom vyčistení
zvnútra a odstránení
šupín, chvosta, hlavy
a mala by sa narezať
na miestach, kde je to
potrebné.
Očistené a vložené
do sáčkov
Vo svojom balení, vo
vnútri hliníkového alebo
plastového pohárika
V slanej vode, vo vnútri
hliníkového alebo
plastového pohárika
SK - 41
Dĺžka Dĺžka rozmrazo-
skladovania vania pri izbovej
(mesiace) teplote (hodiny)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
Do rozmrazenia
7-8
4-8
9-12
Kým sa dobre
2
Kým sa dobre
4-8
Kým sa dobre
2-4
Kým sa dobre
4-6
Kým sa dobre
2-3
Kým sa dobre
3
SK
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
10-12
10
10-12
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí
nerozmrazí