Connexion À Une Source D'alimentation; Instructions D'utilisation; Environnement Du Fumoir - Pit Boss PBV3PU1 Assembly And Operation Manual

16. CONNECTION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION
REMARQUE : Avant de brancher votre unité dans une prise électrique, assurez-
vous que la molette de température est en position SMOKE. Déconnectez
l'appareil de la source l'alimentation lorsque vous ne l'utilisez pas.
PRISE STANDARD
•
Cette unité nécessite un voltage de 220-240 Volts, 50 hz, 250 w. Il doit
utiliser une fiche de mise à la terre à 3 broches. Assurez-vous que la mise à
la terre n'est pas rompue.
• LES PRISES DDFT
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises DDFT, avec une taille
recommandée de 15 ampères. Si votre prise DDFT est très sensible aux
surtensions, elle sera probablement touchée par un court-circuit pendant la
phase d'allumage. Pendant la phase d'allumage, l'allumeur nécessite entre
200 et 700 watts de tension, ce qui peut représenter trop de puissance pour
une prise DDFT. La qualité du DDFT n'a pas d'importance, mais plutôt la
sensibilité; Chaque fois qu'il y a une surtension, il augmente sa sensibilité. Si
le DDFT continue de sauter, remplacez la prise ou passez à une prise non DDFT.
EN VADROUILLE
•
Déconnectez l'allumeur du faisceau de câbles principal. Utilisez la procédure
de démarrage manuel. Un appareil Pit Boss peut fonctionner à l'aide d'un
onduleur de 12 volts et 100 watts branché à votre prise automobile. Pour
utiliser l'allumeur automatique, il est recommandé d'utiliser au minimum un
onduleur de 1 000 watts.
Avec notre style de vie d'aujourd'hui et l'envie de vivre et de manger sainement, un facteur important à considérer est la nécessité de
réduire nos apports en matières grasses. L'une des meilleures façons de réduire les graisses dans votre régime alimentaire est d'utiliser une
méthode de cuisson faible en matières grasses, tel que le fumage. Comme un fumoir à granulés utilise des granulés de bois naturels, la
saveur de bois savoureux est cuite dans les viandes, ce qui réduit le besoin de sauces à haute teneur en sucre.

ENVIRONNEMENT DU FUMOIR

1. OÙ INSTALLER LE FUMOIR
Avec tous les appareils extérieurs, les conditions météorologiques extérieures jouent un rôle important dans la performance de votre
fumoir et le temps de cuisson nécessaire pour parfaire vos repas. Il convient de conserver une distance minimum de 305 mm (12
pouces) entre toutes les unités Pit Boss® et les matériaux combustibles, et cette distance doit être conservée pendant l'utilisation du
fumoir. Cet appareil ne doit pas être placé sous un plafond ou un surplomb combustible. Gardez votre fumoir dans une zone dégagée
et exempte de matières combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
2. CUISINER PAR TEMPS FROIDS
Lorsqu'il commence à faire plus frais dehors, cela ne signifie pas que vous ne pouvez plus cuisinez à l'extérieur! L'air frais et l'arôme
divin des aliments fumés aideront à guérir votre blues d'hiver. Suivez les suggestions suivantes sur la façon de profiter de votre
fumoir pendant les mois les plus frais :
• Si le fumage à basse température échoue, augmentez légèrement la température pour obtenir les mêmes résultats.
• Organisez – Préparez tout ce dont vous avez besoin dans la cuisine avant de vous diriger à l'extérieur. Pendant l'hiver,
déplacez votre fumoir dans un endroit protégé du vent et du froid. Vérifiez les règlements locaux concernant la proximité de
votre fumoir par rapport à votre maison et/ou autres constructions. Mettez tout ce dont vous avez besoin sur un plateau,
emballez et lancez-vous!

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

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FUSIBLE À ACTION RAPIDE
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