Installation Der Maschiine; Hinweise; Vorbereitung Des Installationsorts; Anschluss An Das Stromnetz - Bezzera Victoria Instruction Manual

4 - INSTALLATION DER MASCHIINE

4.1 Hinweise

Die Installation muss von qualifiziertem Personal
nach den vom Hersteller gelieferten Anleitungen
und unter Berücksichtigung der geltenden Gesetze
durchgeführt werden.
Die Maschine muss an einem Ort aufgestellt
und installiert werden, an dem der Betrieb und
die Wartung ausschließlich durch qualifiziertes
Personal erfolgen.
Die Maschine kann in Küchenbereichen in Ge-
schäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen,
Agritourismus-Betrieben, für Kunden in Hotels,
Motels und in anderen Wohnumgebungen, B&B,
usw. verwendet werden.

4.2 Vorbereitung des Installationsorts

Die Maschine auf einer ebenen, trockenen, glatten
und stabilen horizontalen Fläche mit einer Höhe,
bei der sich der Tassenwärmer auf über 150 cm
vom Boden befindet, aufstellen.
Keine Wasserstrahlen verwenden und nicht an
Orten installieren, an denen Wasserstrahlen
verwendet werden.
Um einen einwandfreien Betrieb zu garantieren, muss
das Gerät an Orten aufgestellt werden, an denen
die Temperatur zwischen +5 °C und +32 °C liegt
und die Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 70 % beträgt.
Sollte die Maschine Temperaturen unter 0°C
ausgesetzt werden, ist wie folgt vorzugehen:
- sicherstellen, dass sich die Maschine minde-
stens 24 Stunden lang an einem Ort mit einer
Temperatur von über +15 °C befand, bevor
sie eingeschaltet wird.
Die Maschine wird elektrisch betrieben und
benötigt für ihren Betrieb:
- den Anschluss an das Stromnetz.
- den Anschluss an das Wassernetz.
- einen Abwasseranschluss.

4.2.1 Anschluss an das Stromnetz

Hinweise:
- Der Anschluss an das Stromnetz muss von
qualifiziertem Personal ausgeführt werden.
- Die Anlage muss in Übereinstimmung mit den
geltenden Gesetzen errichtet und mit einer Er-
dung versehen werden.
Die Maschine wird mit Versorgungskabel ohne
Stecker geliefert. Bei dauerhaftem Anschluss an
das Netz muss zwischen dem Gerät und dem
Stromnetz ein allpoliger Schutzschalter eingebaut
werden, dessen Kontaktöffnungsweite mindestens
der Überspannungskategorie III entspricht und der
gemäß der Belastung und der geltenden Vorschrif-
ten dimensioniert werden muss.
Den entsprechenden Streifen aus Edelstahl, der im
Lieferumfang enthalten war, zur Befestigung des
Netzkabels, des Wasserzufuhrschlauchs und der
Abwasseranschlüsse verwenden (Abb. 10).

4.2.2 Anschluss an das Wassernetz

Sicherstellen, dass die Wasserleitung an ein Trin-
kwassernetz mit einem Betriebsdruck von 0 - 6 bar
(0 - 0,6 MPa) angeschlossen ist.
Falls der Druck im Wassernetz über 6 bar (0,6
MPa) liegt, ist ein Druckminderer zu verwenden.
Einen Absperrhahn vor dem Maschinenanschluss
montieren.
Der Wasserzufuhrschlauch (Abb. 03; Pos. 14)
besitzt ein Gewinde G 3/8".
Den entsprechenden Streifen aus Edelstahl, der im
Lieferumfang enthalten war, zur Befestigung des
Netzkabels, des Wasserzufuhrschlauchs und der
Abwasseranschlüsse verwenden (Abb. 10).

4.2.3 Abwasseranschluss

Den Abwasseranschluss des Beckens (Abb. 03; Pos.
13) in der Ausstattung mit dem Anschlussstück G
3/4" verbinden und an einen bereits montierten
offenen oder kontrollierbaren Siphon anschließen.
Die Maschine ist mit einem Abwasserrohr für die
Kessel und Magnetventile ausgestattet (Abb. 03;
Pos. 15). Mit dem Abwasseranschluss verbinden
und dabei berücksichtigen, dass das abgeleitete
Wasser eine Temperatur von 130 °C (266 °F)
erreichen kann.
Den entsprechenden Streifen aus Edelstahl, der im
Lieferumfang enthalten war, zur Befestigung des
Netzkabels, des Wasserzufuhrschlauchs und der
Abwasseranschlüsse verwenden (Abb. 10).
4.3 Anweisungen in Bezug auf den
Wasserenthärter
Die Maschine gemäß der Abbildung 4 anschließen.
Für Gebrauch und Wartung gelten die Gebrau-
chsanweisungen für den Wasserenthärter
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BEZZERA VICTORIA
MOD.