Advertisement
Available languages
Available languages
3.Сделайте сэндвич и смажьте его с
двух сторон сливочным маслом.
4.Положите в сэндвичницу и готовь-
те, пока не поджарится до золоти-
стого цвета.
Вафли с копченой колбасой и сыром
Ингредиенты:
•Мука – 300 г
•Молоко – 200 мл
•Сливочное масло – 100 г
•Яйца – 2 шт.
•Копчёная колбаса – 100 г
•Мягкий сыр – 100 г
•Сода – 0,5 ч. л
•Уксус
•Соль, перец
Способ приготовления
1. Яйца взбить с небольшим количе-
ством соли и свежемолотого перца
до появления пены.
2. Соединить молоко с растопленным
сливочным маслом и мукой, переме-
шать до однородного состояния.
3. Добавить к тесту порезанную
мелкой соломкой копчёную колбасу,
натёртый на крупной тёрке сыр,
погашенную небольшим количеством
уксуса соду и взбитые яйца. Снова
всё хорошо перемешать.
4. Сэндвичницу разогреть и выло-
жить в каждую форму требуемое для
заполнения количество теста.
5. Жарить до появления на поверх-
ности вафель золотистой корочки.
Овсяные вафли
Ингредиенты:
•Мука – 100 г
•Сахар коричневый – 50 г
•Растительное масло – ½ ст.
•Вода минеральная газированная –
½ ст.
•Вода – 1 ст.
•Какао-порошок – 1 ст. л
•Разрыхлитель – 2 ч. л
•Овсяные хлопья – 120 г
Способ приготовления
1.Овсяные хлопья залить горячей
водой и дать остыть.
2.Просеять муку.
3.Добавить сахар и какао-порошок.
Хорошо перемешать.
4.Мучную смесь добавить к овсянке
и перемешать.
5.Влить растительное масло и пере-
мешать до однородности.
6.Добавить разрыхлитель и сразу же
влить газированную воду. Еще раз
все хорошо перемешать.
7.Смазать нагревательную поверх-
ность растительным маслом.
8.Разогреть и выложить тесто лож-
кой на нижнюю нагревательную по-
верхность, выпекать до золотистого
цвета.
Шаурма с курицей
Ингредиенты:
•Куриного филе – 600 г
•Лаваш – 4 шт.
•Помидор – 2 шт.
•Зелень для соуса
•Нежирный йогурт – 200 мл
•Лимон – 1 шт.
•Чеснок – 4 зубчика (1 для марина-
да)
•Порошок карри и молотый тмин –
¼ ч. л
•Оливковое масло – 1 ст. л
•Соль, свежемолотый перец
Способ приготовления
1.Куриное филе нарезать на полоски
по 3 см, замариновать, соединив все
компоненты для маринада.
2.Убрать в холодильник на 15-20
минут. В это время приготовить соус.
Соединить йогурт с мелко нарезан-
ным чесноком и соком лимона.
3.Куриные полоски обжарить в
сэндвичнице используя насадку
гриль, хорошо прожарить с каждой
стороны. Затем на гриль выложить
лаваш и поджарить.
4.Лаваш выложить на плоскую та-
релку, сверху положить нарезанную
зелень, кружочки помидоров и ку-
риное филе. Закрутить лаваш с
начинкой. По желанию поджарить на
гриле.
5. Сверху полить двумя столовыми
ложками соуса.
Болгарский перец гриль с брынзой
Ингредиенты:
•Болгарский перец – 8-10 шт.
•Брынза – 150 г
•Оливковое масло –2 ст. л
•Чеснок – 1 зубчик
•Соль
Способ приготовления
1.Вымытый и обсушенный сладкий
болгарский перец разрезать вдоль
на 4 части, убрать плодоножку с
семенами и срезать перегородки,
придавая перцу максимально плос-
кую форму.
2.Готовить половинки перца на
сэндвичнице с насадкой гриль до
готовности.
3.Обжаренный перец выложить на
блюдо, добавить кусочки брынзы,
мелко нарезанный чеснок, соль и
сбрызнуть оливковым маслом.
Оладьи
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар- 50 г
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 1/4 л
Мука - 125 г
Соль - щепотка
9
Advertisement
