Verwendung Von Utensilien Bei Der Zubereitung Von Lebensmitteln - Melissa 653-147 Manual

• Von einem Backofen ist man daran
gewöhnt, dass man die Tür so wenig
wie möglich öffnen soll. Das gilt nicht für
Mikrowellengeräte: Hier wird durch Öffnen
keine Energie verschwendet. Man kann die
Tür öffnen, so oft man will, um nach dem
Essen zu sehen.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der
Zubereitung von Lebensmitteln
• Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder
Flüssigkeiten in Flaschen sollten Sie auch hier
die Nahrung/Flüssigkeit gut durchrühren oder
schütteln und die Temperatur überprüfen,
bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Das
Durchrühren/Schütteln gewährleistet, dass
sich die Wärme gleichmäßig verteilt und
Verbrühungen verhindert werden.
Der Deckel und/oder Sauger darf NICHT
auf der Flasche sein, wenn sie in das Gerät
gestellt wird.
• Bei einer zu langen Erhitzungszeit können
die Lebensmittel verkohlen oder Rauch
entwickeln. Geschieht dies, lassen Sie die Tür
geschlossen und schalten Sie das Gerät aus,
um einen eventuellen Brand zu ersticken.
• Einige Lebensmittel mit geringem
Wassergehalt, z. B. Schokoladentafeln
und Backwaren mit süßer Füllung, müssen
vorsichtig erwärmt werden, um sie nicht
zu verderben oder den Behälter nicht zu
beschädigen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER
ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN
Vor der Zubereitung von Lebensmitteln in
Behältern sollten Sie kontrollieren, dass der
verwendete Behälter aus einem geeigneten
Material besteht. Einige Kunststoffe können
aufweichen und sich verformen. Andere
Kunststoffe und einige Keramikarten können
aufplatzen, besonders, wenn kleine Mengen
Essen erwärmt werden.
Um zu prüfen, ob ein Behälter
mikrowellengeeignet ist, gehen Sie
folgendermaßen vor:
• Stellen Sie den Behälter in das Gerät.
• Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte mit
Wasser gefüllt ist, in den Behälter.
• Lassen Sie das Gerät für 15-30 Sekunden auf
höchster Leistung laufen.
• Wenn der Behälter sehr heiß wird, sollten Sie
ihn nicht verwenden.
Geeignete Utensilien und Materialien
Beim Zubereiten von Lebensmitteln im Gerät
sollten Sie VORZUGSWEISE folgende Utensilien
und Materialien verwenden:
• Glas und Glasschüsseln.
• Steingut (glasiert und unglasiert). Das Essen
hält sich in glasierten Steingut-Schüsseln
länger warm als in anderen Schüsseln.
• Kunststoffbehälter. Sind in der Regel für
das Mikrowellengerät geeignet. Achtung!
Kunststoffbehälter aus Melamin, Polyethylen
und Phenol sind NICHT geeignet.
• Porzellan. Sämtliche Arten von Porzellan sind
mikrowellengeeignet, feuerfestes Porzellan
eignet sich jedoch am besten.
• Feuerfeste Schüsseln mit Deckel.
Glasschüsseln, deren Deckel so fest
schließen, dass kein Dampf herauskommen
kann, sind ideal für Gemüse und Obst ohne
Zusatz von Wasser (jedoch nicht mehr als 5
Min.).
• Bräunungsgeschirr. Bei der Verwendung
dieser Art von Behältern muss man
sehr vorsichtig sein. Erhitzen Sie eine
Bräunungsschale niemals länger als 5
Minuten auf dem Drehteller. Ein passender
Isolator, wie z. B. ein mikrowellengeeigneter
Teller, kann zwischen Bräunungsschale
und Drehteller platziert werden, um eine
Überhitzung des Drehtellers zu vermeiden.
• Bratenfolien können insbesondere für
Suppen, Soßen, Eintöpfe oder beim Auftauen
verwendet werden. Sie können eventuell
auch als lose Abdeckung verwendet werden,
um zu verhindern, dass Fett das Gerät
verschmutzt.
• Küchentücher sind ideal, da sie Feuchtigkeit
und Fett aufsaugen. Z. B. lassen sich
Schinken und Küchentücher abwechselnd
aufeinanderschichten. Der Schinken wird
ganz kross, da er nicht im eigenen Fett
brät. Selbst gebackenes Brot kann direkt
aus dem Gefrierschrank genommen, in eine
Küchenrolle gepackt und im Mikrowellengerät
erwärmt werden.
• Nasse Küchentücher können bei Fisch und
Gemüse verwendet werden. Das Abdecken
der Lebensmittel verhindert das Austrocknen.
• Pergamentpapier. Fisch, großes Gemüse
wie Blumenkohl, Maiskolben u. Ä. können in
nasses Pergamentpapier gewickelt werden.
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