Opskrifter; Sprøjtede Kager 1 - Silvercrest SGP 28 A1 Operating Instructions Manual

Opskrifter

Du kan anvende almindelig færdigdej sammen med kagepressen.
Sprøjtede kager 1
♦ 150 g smør
♦ 100 g fi nt sukker
♦ 1 brev vaniljesukker
♦ 1 æggehvide
♦ 200 g mel (type 405)
♦ 1 knivspids salt
1) Rør smørret til skum, tilsæt sukker, salt, vaniljesukker og den upiskede æggehvide,
og rør massen med håndpisker i cirka 8 minutter.
2) Tilsæt mel, fyld dejen i kagepressen.
3) Form småkagerne på pladen med kagepressen.
4) Bages 12-15 minutter ved 175 - 190 ˚C cirkulationsluft.
Kanterne skal være gyldenbrune. Lad småkagerne køle af på pladen.
TIP
► Smelt mørk overtrækschokolade i vandbad. Hæld 1 tskf. overtrækschoko-
lade på de afkølede småkager, og dekorer med halve valnøddekerner.
BEMÆRK
► Bagetiden varierer efter småkagernes størrelse.
SGP 28 A1
DK
35