Guide De Cuisson - Crock-Pot Express 6Qt Oval Max Owner's Manual

UTILISATION DE LA FONCTION MIJOTER (SUITE)
2. Placez le couvercle et faites correspondre
Tournez sa poignée à gauche pour le BLOQUER .
3. Tournez le cadran d'évacuation de la vapeur pour le mettre
en position « décompression »
Remarque : bien qu'à ce réglage la cuisson se fasse sans
la mise sous pression, il se produit une certaine pression
dans la cuve et c'est pourquoi il est important de garder le
cadran en position de décompression »
4. Appuyez sur la touche MIJOTER et modifiez le temps ainsi
que la température au besoin.
Remarque : consultez le Guide de cuisson de la page F25
pour découvrir les modifications possibles.
5. Pressez MARCHE/ARRÊT, le décompte du temps débutera.
6. Quand la durée de cuisson s'est écoulée, l'autocuiseur émet
un bip et se règle automatiquement à GARDER CHAUD.
L'affichage passe ainsi du décompte à un minuteur à
compte progressif qui totalise jusqu'à 4:00 (4 heures)
ou s'arrête si appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.
L'autocuiseur s'éteint après 4 heures à GARDER CHAUD.
Remarque : étant donné que le réglage MIJOTER ne requiert
pas de mise sous pression, vous pouvez retirer le couvercle
pour contrôler la cuisson. Ne levez cependant le couvercle que
lorsque nécessaire car, la température utilisée étant basse, la
déperdition de chaleur ne se regagne que lentement, ce qui
affecte la durée de cuisson requise.
ASTUCE : les réglages pour MIJOTER sont donnés dans le
Guide de cuisson, en page F25.
ATTENTION : de la vapeur peut s'accumuler dans l'autocuiseur
durant la cuisson – portez un gant isolant afin de vous protéger
la main lorsque vous levez le couvercle.
avec .
.
.
-F24-

GUIDE DE CUISSON

Fonction de Réglages Modifications
de pression
cuisson par défaut
BRUNIR/ Haute temp. /
n.d.
SAISIR 30 minutes
Haute temp. /
MIJOTER n.d.
4 heures
CUIRE Basse temp. /
n.d.
DOUCEMENT 15 minutes
Basse temp. /
BOUILLIR n.d.
15 minutes
Basse temp. /
YOGOURT n.d.
8 heures
GARDER Chaud /
n.d.
CHAUD 4 heures
PRESSION Haute pression /
Bas - Haut
MANUELLE 30 minutes
VIANDE/ Haute pression /
Bas - Haut
VOLAILLE 35 minutes
HARICOTS/ Haute pression /
Bas - Haut
CHILI 20 minutes
SOUPE/ Haute pression /
Bas - Haut
BOUILLON 30 minutes
Basse pression /
RIZ/GRAINS Bas - Haut
12 minutes
Basse pression /
DESSERT Bas - Haut
10 minutes
Haute pression /
VAPEUR Bas - Haut
10 minutes
Haute pression /
NETTOYER Bas - Haut
5 minutes
-F25-
Modifications Plage
de température des temps
5 minutes à
Bas - Haut
30 minutes
30 minutes à
Bas - Haut
20 hours
5 minutes à
Bas - Haut
4 heures
5 minutes à
Bas - Haut
4 heures
Bas : 6 heures à
Bas - Haut 12 heures
Haut : n.d.
30 minutes à
Chaud
4 heures
1 minute à
n.d.
4 heures
15 minutes à
n.d.
2 heures
1 minute à
n.d.
4 heures
5 minutes à
n.d.
2 heures
3 minutes à
n.d.
30 minutes
5 minutes à
n.d.
2 heures
1 minute à
n.d.
1 heure
n.d. 5 minutes