Crock-Pot Express 6Qt Oval Max Owner's Manual page 32

EMPLOI DU RÉGLAGE MANUEL EN CUISANT SOUS PRESSION
Quand une recette prévue pour cuire normalement sous
pression requiert un réglage manuel, ou si vous préférez régler
vous-même la pression et la durée de cuisson, sélectionnez
la pression MANUELLE puis procédez aux modifications de
pression et de temps nécessaires. Consultez le tableau de
cuisson de la page F25 pour voir les changements possibles.
UTILISATION DE LA MARCHE DIFFÉRÉE
Avec cet autocuiseur, la mise en marche peut être repoussée
pour synchroniser la fin de la cuisson et la dégustation.
Remarque : la fonction DÉLAI DE MARCHE n'est pas
disponible avec les réglages BRUNIR/SAISIR, SAUTER,
GARDER CHAUD, BOUILLIR, CUIRE DOUCEMENT et
YOGOURT.
Remarque : n'utilisez pas la fonction DÉLAI DE MARCHE
lorsque la recette contient des ingrédients périssables –
viande, poisson, œufs ou produits laitiers, par exemple – qui
risquent de s'avarier.
1. Effectuez les réglages voulus tel que le recommandent
les instructions des pages F17 à F35.
2. Une fois le temps de cuisson réglé, appuyez sur la touche
DÉLAI DE MARCHE. Les touches DÉLAI DE MARCHE
et MARCHE/ARRÊT clignoteront et « 0:30 » scintillera
à l'afficheur pour signaler que la marche différée est en
cours de programmation.
3. Appuyez sur les touches « + » et « - » pour choisir le laps
de temps requis en heures et en minutes (réglez pendant
combien de temps vous souhaitez repousser le démarrage
de la cuisson). Le délai maximum est de 4 heures (4:00).
4. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT pour faire
débuter le délai. Le minuteur et la touche DÉLAI DE
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UTILISATION DE LA MARCHE DIFFÉRÉE (SUITE)
MARCHE cesseront de clignoter mais pas la touche
MARCHE/ARRÊT. Ceci indique que le DÉLAI DE
MARCHE est réglé. Le décompte du délai s'affichera à
l'écran jusqu'à « 0:00 ». C'est alors que DÉLAI DE
MARCHE s'éteindra et que MARCHE/ARRÊT cessera
de clignoter, signe que le délai s'est écoulé. « HEAt »
(chauffage) s'affichera à l'écran jusqu'à ce que
l'autocuiseur soit sous pression. Le décompte du temps
débutera quand la pression choisie a été atteinte.
Exemple :
Il est 16 heures et vous désirez qu'une soupe soit prête dans
2 heures pour la déguster à 18 heures. Vous la préparez
à l'avance afin de pouvoir vaquer librement à vos autres
occupations.
La fonction préréglée (à moins d'être modifiée) prévoit
30 minutes de cuisson à HAUTE pression. La montée de la
pression variera selon l'altitude et la température de l'eau
mais disons qu'elle prenne 15 minutes. Le temps total est
donc de 45 minutes. Pour que la soupe soit prête à 18 h,
vous devrez retarder la mise en marche d'environ 1 h 15.
1. Appuyez sur la touche SOUPE/BOUILLON.
2. « 0:30 » clignotera à l'afficheur.
3. Appuyez sur DÉLAI DE MARCHE et réglez à « 1:15 ».
4. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT.
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