Proctor-Silex 840218900 Manual page 21

Recettes
Quesadilla au poulet
4 tortillas à base de farine
500 ml (2 tasses) de poulet cuit, haché
125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar, râpé
Préchauffer le presse-panini. Plier une tortilla en deux. Poser
sur le presse-panini. Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de poulet
et 30 ml (2 c. à table) de fromage dans la tortilla. Fermer le
presse-panini. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à
ce que le fromage ait fondu. Retirer la tortilla du presse-panini
et la découper en 3 triangles. Répéter la procédure avec les
ingrédients qui restent. Donne 4 quesadillas.
Pizza éclair
1 pâte (391 g/13,8 oz) à pizza réfrigérée en boîte
250 ml (1 tasse) de sauce pour pizza
250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella, râpé
24 tranches de pepperoni (facultatif)
8 rondelles de poivron vert (facultatif)
4 champignons frais, tranchés (facultatif)
Préchauffer le presse-panini. Couper la croute à pizza en
quatre morceaux pointes. Placer 1 morceau de pâte à pizza
sur le presse-panini. Fermer le presse-panini. Faire cuire
pendant 1 à 2 minutes. Ouvrir le presse-panini et étaler sur
la pâte la sauce pour pizza, le fromage mozzarella, et les
garnitures selon le goût. Baisser le couvercle du presse-panini
et verrouiller le couvercle pour laisser le couvercle reposer
juste au-dessus de la pizza. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes,
ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Répéter la procédure
avec les ingrédients qui restent. Donne 4 portions.
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