Proctor-Silex 840218900 Manual page 19

Recettes
REMARQUE : Le presse-panini n'est pas conçu pour
la cuisson de viandes crues.
Qu'est-ce qu'un panini ? Les sandwiches panini sont un
classique de la cuisine italienne. Ces sandwiches garnis et
grillés offrent des possibilités illimitées, au déjeuner et à tout
autre moment.
Genres de pains populaires
Les grandeurs et les formes de pains varient selon les
boulangeries et les régions. Il peut être nécessaire d'ajuster
les recettes du presse-sandwich en fonction du nombre de
tranches de pain qui peuvent être grillées à la fois.
Pain français
Pain léger et croustillant à base de levure et d'eau. Le pain
français se présente sous différentes formes.
Pain italien
Pain qui ressemble au pain français mais dont la miche est
en général de forme plus courte et plus grosse.
Pain au levain
Un pain ayant un goût légèrement acide et savoureux qui
provient d'un levain spécial.
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